铁锅经常生锈怎么办
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发布时间：2022-03-05 16:17
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热心网友
时间：2022-03-05 17:46
材料：白醋、粒盐、植物油。
操作步骤如下：
1、生锈的铁锅中倒入白醋，数量以没过铁锈为准。
2、把锅坐在热源上烧开后关火，静置五分钟，白醋充分和里面的铁锈发生反应。
3、锅中的铁锈被白醋完全溶解后，倒掉白醋，撒上一些食盐，用百洁布擦拭一下。
4、擦拭完成，将锅中的盐倒出，再次放在热源上，将锅烧热。
5、热锅凉油，把油沿着锅体转一圈，使每个地方都能均匀的沾上，关火。每次做菜使用锅具后都保证步骤4、5的操作，不仅锅体不会生锈，做菜的时候也有不粘的作用。
热心网友
时间：2022-03-05 19:04
经常下厨的人，往往不乏这样的经历：铁锅用久了不但容易生锈、粘锅，而且非常难清洗，心想扔掉了事，可又不舍得，那到底该怎么办呢？今天，小谋闲来无事，就向隔壁老奶奶讨教了一下妙招，用她的话说，用此方法，可保铁锅一辈子不生锈 ，不粘锅。下面，一起来看看吧。
方法如下：
首先，我们要准备好两样东西：一是可乐，二是洗洁精。其实，我们不必买原装的可乐，只需一瓶过期的可乐，将其倒入锅里，一分钟之后，挤上几滴洗洁精（如下图）。
然后用洗碗刷刷几遍锅，浸泡两分钟后将锈水倒掉即可。
最后，用清水冲洗三遍，之后，再用干净的洗碗布将其擦干，这样处理完毕之后，铁锅就像加了一层防护罩似的，再也不生锈，不粘锅了。
在听完老奶奶的的细心讲述之后，我的第一反应就是，这个方法太简单了。一回到家，我就迫不及待地按照这个方法、步骤，依样画瓢做了一遍。
最终的效果让人眼前一亮，超乎想象。对于上面这个小妙招，各位是不是感到很容易学呢？一句话，简单、实用，还省钱！赶紧回家试试吧。
热心网友
时间：2022-03-05 20:39
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你好，铁锅生锈处理步骤，锅中放入清水。之后挤上洗洁精。再倒入白醋。也可以多倒一点。之后直接用这个钢丝球去刷，可以去除铁锅上的污垢。白醋可以分解这个铁锈。因为白醋对铁锅有一定的腐蚀性，它能腐蚀掉上面的铁锈。我们这样使劲刷一刷，就可以将铁锈去除掉。
热心网友
时间：2022-03-05 22:30
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方法一:新买回来的铁锅，先不要急着用。先拿猪油放在锅里练油，练油的时候让锅的各个地方都能沾到油。让油多在锅里浸一会，然后把油倒出来，洗干净在用。
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方法二:新买回来的铁锅，洗干净后，倒入半锅菜油炸东西，炸完东西后不要急着把油倒出来，让油把锅泡上几个小时在倒出来，这样也可以防止锅生锈。
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方法三:炒过菜的时候先用清水洗一遍锅，不要用洗洁精清洗，洗洁精把锅上的油脂洗掉了锅就会生锈。洗之后放在那里，等下次用的时候在用洗洁精清洗下就可以了。
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方法四:炒过菜之后把锅清用洗洁精清洗干净，在开火把锅热一下，不用烧太热，让水蒸发干就可以了。锅里没有水分啦自然就不会生锈啦。
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方法五:用铁锅熬汤或煲粥后，洗干净，把锅烘干，然后把锅内都抹上一层油，猪油和菜油都可以。如果锅长期不用，用这个方法也是可以的。
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方法六:可以用铁锅淘米，铁锅淘米，淘米水可以溶解铁锈，自然也可以防止生锈。
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俗话说锅是靠油养出来的，锅里只要有油，就不会生锈，所以等油把锅吃透啦就不会在生锈啦。
热心网友
时间：2022-03-06 00:38
家里用的锅，一般都是铁质的，很容易生锈，
处理方法：
1、酸醋法；醋可以去除铁锈。很有效的.先把锅烧热，关火。?用抹布，沾些醋直接擦拭铁锈部位就可以了。一般的铁锈都会马上掉下来
2、猪油法；猪油里面有丰富的油脂，不用害怕在生锈。肥猪肉下锅里，不用放油。等到猪肉里面的油熬出来的时候，继续。用油把锅的里面都涂上猪油。
3、淘米水；淘米水的去污功效是很强的。先用较浓的淘米水浸泡2-3个小时左右。烧开淘米水，在烧的过程中用铁抹布，一点一点的蹭。蹭完锅之后，等淘米水开。淘米水开了，晾凉，倒掉。清水冲洗干净即可。
4、钢丝球；钢丝球一般的赃物都可以去除。用钢丝把铁锈慢慢蹭掉，清洗干净。
5、锅内倒少量油加热，慢慢转动马勺，让油覆盖锅内的全部地方。加热至冒烟，反复多来几次，就不容易生锈了。
6、砂纸或者磨刀石；用他们来除锈很快速，彻底。用砂纸或者磨刀石把铁锈磨掉。清水冲洗干净。
铁锅防锈的办法：
1、每次烹饪完之后，一定要把残渣清理干净，时刻保持锅内的干净与平滑。
2、在使用完铁锅之后，使用抹布或是纸巾将清洗过的铁锅擦干净，不要留有水分。之后，可以在其表面涂上一层猪油便可以起到防锈的作用。
3、在保持铁锅干燥的同时，也可以选择使用塑料封口袋，将铁锅密封起来。这样一来，铁锅便不会与外界的空气和水分进行接触，自然可以起到很好的防锈作用。
4、茶叶渣防锈。铁锅受潮才会出现锈斑。平日可以使用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅的内部，可以有效的去除湿气，以起到防止铁锅生锈的作用。
5、萝卜皮除锈。使用沾有少许的萝卜皮擦拭铁锅有锈迹的部分，可以有效去除铁锈，起到一定的防锈作用。
注意：平时的时候尽量留点做菜剩下的油，不容易生锈。
热心网友
时间：2022-03-06 03:03
：
铁锅生锈，可用下述方法刷除：
1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。
2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。
3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。
4、 除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。
5、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。
6、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。
添加，也可参考新买来的铁锅除锈法
1，新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸或磨刀石，先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再擦上食用油或猪油（也可用一小块猪皮代替猪油），把锅烧热（不要太热),放热水，刷干净，就可以使用了。
2，生锈的铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净。铁锅上的铁锈会清除得干干净净。
热心网友
时间：2022-03-06 05:44
两个办法：
有钱的话换一个不锈钢锅，下面的炒锅就是不锈钢炒锅，我已经用了三年了，最为难的是
放油进去加热不冒黑烟，或者是黑烟很少，有一点，在炒菜时，水分不够的情况下加酱油会冒黑烟。
2. 如果是一般的铁锅，洗干净了之后，把水擦干，再放在火上烧干，这样就不会生锈了
热心网友
时间：2022-03-06 08:42
1、新买的铁锅，最好先弄一些锯末、稻草之类的东西，放在锅里点火，烘一烘，这样可以起“退火”作用，改变它的硬脆性质。然后用砂布、炉灰或稻草把锅内擦磨光滑。使用前先烧开一锅水，把锅洗净再放在火上加热，用些许食油在锅内擦一遍，就可以做饭或炒菜了。这样处理后的锅，可以增强耐火能力和防锈性能，如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。
2、每次炒完菜不要洗得太干净，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。
3、生铁锅买回来不能马上用，可以用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油，完了油别倒掉，滋润它一两天，头一两个月不要用它来烧水或蒸东西。
4、锅底要尽量避免与湿煤接触。因为湿煤所蒸发的气体有很强的腐蚀性，日子久了铁锅会生锈起皮层，逐渐出现漏洞。如果饭烧焦了粘在锅底上，应先用锅铲轻轻地把锅巴铲掉，然后等锅冷了以后再用水泡洗。
5、不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆亦忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。
6、不宜盛食物过夜，同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。
7、淘米水防锈。将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护
8、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除，可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。
9、铁锅用完后，应刷洗干净，用于布擦净水珠，放在干燥的地方。因为锅底遇潮生锈，时间长了，就会出现漏洞。
如果家里铁锅已经生锈了的话，可以试试以下两个小方法除锈：
1、铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。
2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。
想要防止铁锅生锈的话，没事不要去擦洗锅底，有意地让它积点垢，今后才经得起火烧油爆的历练，并且一定要常做菜，锅才不会锈，十天半月才开一次火的，再好的铁锅也会锈的哦。
热心网友
时间：2022-03-06 11:57
铁锅去锈方法
酸醋法。把锅烧热，关火。用抹布沾些醋直接擦拭铁锈部位即可去除。
猪油法。把猪肉下锅里，熬出油，满锅涂遍，或在锅里面涂上猪油。
淘米水。用较浓的淘米水浸泡2~3小时，烧开淘米水，过程中用铁抹布蹭，等开锅后，晾凉倒掉，清水冲洗干净。
钢丝球。用钢丝球把铁锈慢慢蹭掉，再将锅清洗干净。
锅内倒少量油，加热，慢慢转动锅，让油覆盖锅内全部地方，加热至冒烟。如此反复几次，就不容易生锈了。
用砂纸或磨刀石把铁锈磨掉，然后清洗干净。
平时在锅里留点儿做菜剩下的油。
热心网友
时间：2022-03-06 15:28
铁生锈的两个条件，氧气和水。要防止生锈，就要从这两个方面来应对：
1、铁锅洗了之后，要擦干。没有水残留，就不容易生锈。
2、铁锅洗干净之后，可以涂抹少量食用油隔绝空气。
如果是用普通的毛巾或者海绵洗碗洗锅，这些毛巾内部在洗完碗之后肯定会残留一些油，把毛巾拧干擦拭铁锅，就可以在铁锅上涂抹一层很薄的油脂层了。经常用的铁锅，这样处理能防止生锈，不需要额外涂抹食用油。
热心网友
时间：2022-03-06 19:16
1、如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。先用白醋烧一下，把锈洗掉，用清水洗干净，在火上烧干。
2、先用尼龙丝球(类似于金属丝球，但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。
3、用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。
4、再用食用油把铁锅全部擦一遍就好了，最好是通过用油过程(如炸鱼、煎饼等)，这种过程会让油牢固地吸附到铁锅上的。用掏米水泡的菜刀也不生锈，您不妨试试。
铁锅防锈的办法
1、在平时炒菜的时候如果用大火炒菜之后很容易在锅底留下食物残渣之类的东西，这个一定要把这些残渣去除，保持锅内的干净平滑，不要让残渣附着在锅内，样就不容易生锈了。
2、在每次使用完铁锅以后要把铁锅清洗干净然后打开燃气灶把锅烧热事锅里面的水分烧干，使锅里保持干燥这样锅里就不容易生锈了。
3、在使用玩铁锅之后可以把铁锅清洗干净之后用纸或者抹布擦去锅内的水分，然后抹上一层猪油可以防止铁锅生锈。
热心网友
时间：2022-03-06 23:21
要解决铁锅上生的锈，首先我们要先了解 生锈的原因。
铁容易生锈的原因是什么
人们常常把贵重的东西锁到保险柜里。金子在保险柜里躺上几千年，可以分毫不差。铁却不然，即使在保险柜里，它也会被“偷”走——生锈啦。
博物馆里陈列的古代铁器，几乎没有一个不是铁锈斑斑的；切菜刀几个月不用，就会满身是锈，正如俗话所说：“快刀不用黄锈生”。铁，的确容易生锈。每年，世界上有几千万吨的钢铁，变成了铁锈。
铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。
水分是使铁容易生锈的条件之一。化学家们证明：在绝对无水的空气中，铁放了几年也不生锈。
然而，光有水也不会使铁生锈，人们曾经试验过，把一块铁放在煮沸过的、密闭的蒸馏水瓶里，铁并不生锈。
你注意到河边的那些自来水管吗？它们常常是上边不锈，下边不锈，只是靠近水面的那一段才生锈。原来，只有当空气中的氧气一旦溶解在水里，才会使铁生锈。在靠近水面的部分，与空气距离最近，水中所溶解的氧气也最多，所以容易生锈。空气中的二氧化碳溶在水里，也能使铁生锈。铁锈的成分很复杂，主要是氧化铁、氢氧化铁与碱式碳酸铁等。
铁锈真糟糕，它又松又软，象块海绵，一块铁完全生锈后，体积可胀大八倍。这海绵状的铁锈特别容易吸收水分，自然，铁就烂得更快了。还有不少因素，使铁容易生锈，如水中有盐，铁制品表面不干净，粗糙，铁中杂有其他金属……等等”
通过上面的分析，我们知道，铁生锈主要是有两个因素作用：水和空气。
为了防止铁锅生锈，只要杜绝这两种东西聚合在一起发生作用就OK啦。
具体做法如下
1 简单点的。
铁锅用过之后，将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
2 长久不用的。
在铁锅上抹点油。
或者煎肥猪肉，猪皮等东西，之后用柔软的抹布，或者丝瓜丝等洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
3 平时注意的。
用铁锅烧汤，烧开水后，要末点油。
锅铲不用太硬的。
避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅。
热心网友
时间：2022-03-07 03:42
1、铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。
2、淘米水除锈：铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。
3、葱头擦拭生锈的刀，手到锈除。
4、将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅置于火上烤干,烤至. 烫手时,趁热在锅内、外全部涂上一层食用油(能让油渗透更好),待锅冷却后即可使用.
热心网友
时间：2022-03-07 08:20
每次做完菜后，应及时将锅清洁干净。
然后用小火将锅烧干，锅内有点油没事，有点油反而不容易生锈，不要在锅里留有水分。
不要立即扣上锅盖，先把锅盖晾干，或者擦干。保证锅盖内部不要有过多的水分，以免滴入炒锅上，那样绝对会生锈了。
锅盖不用盖的太严，可以留点缝隙，让内部残留的水分潮气排出。
炒勺不要放在锅里。往往炒勺接触炒锅的地方容易生锈，原因炒勺上有水，没弄干。如果炒勺弄干了就没问题了。
热心网友
时间：2022-03-07 13:15
买块肥肉,在铁锅里熬，时间长些，让铁锅各部分都能充分吸收油，这样铁锅就不爱生锈了。另外：生锈的铁锅对人体的危害不是很大，而且还有些益处，益：补铁。害：不好消化。
