饮茶时茶叶的第一泡水脏吗，有必要倒掉吗？
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发布时间：2022-04-22 14:21
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热心网友
时间：2023-10-18 02:14
从担心影响身体健康角度回答可以不用倒掉，如果消费者非常介意，为了最大程度避免，建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残灰尘杂质细菌等；1不是所有的茶都要倒掉第一泡一般绿茶白茶黄茶红茶条形乌龙茶的头泡茶冲泡出的内含物质是非常丰富的很好喝，倒掉非常可惜，建议喝掉尤其有些优质的名优绿茶红茶，本身不耐冲泡，四泡之后可能就寡淡无味；通常绿茶的第一泡是香气最佳，最鲜爽的时候，一般冲泡紫金的绿茶，都不会倒，因为绿茶多是采摘了最鲜嫩的叶子制成，冲泡时候内含物质容易快速释出，第一泡味道最好，且紫金蝉茶被小绿叶蝉咬过后制成的茶，也是国际上公认；第一泡则不需要倒掉第一泡为洗茶，纠结要不要倒掉一是有人说是洗去散茶表面的杂质，洗茶可以冲掉浮尘，其实现代正规的茶叶加工条件已具备卫生标准，只要不是购买的三无产品，其实完全可以不用洗茶，尤其是高档名优茶；这个是对喝茶的时候第1杯茶是要倒掉的这个相当于是洗茶因为茶叶在运送和储存时候可能会很糟的，第1杯茶洗一下再喝，第2杯就很干净了；饮茶时，第一泡的茶水该不该倒掉，这还要问问你自己心底的想法，还要看看当时你冲泡的是什么类型的茶叶，以及你是以购茶者的身份喝茶还是以卖茶的茶叶店老板身份喝茶一般都是什么东西才需要被“洗”，好像基本都是“脏。
在日常生活中，许多人经常泡茶泡茶非常特别，尤其是泡茶的方法那么第一次冲泡茶的水需要倒吗第一次泡茶的水应该倒掉 第一道水可以清除茶叶中的发霉灰尘由于茶在生产，加工，包装，运输和储存期间易受霉菌污染，因此；饮茶第一道非常有必要倒掉，第一道茶为洗茶，因为从茶叶采制到烘干销售有十分复杂的工艺过程，人工采制的茶叶免不了粘上灰尘和杂制，炒制中免不了夹杂碎沫灰尘，泡制第一倒茶叶不能充分溶解释放出来，把第一次倒出洗出茶叶；第1次泡的茶叶需要到了说的不是，把茶叶泡完以后倒掉，这和浪费没什么区别所谓的把第一次的茶倒掉是指用热水泡茶，在茶叶遇到热水，茶叶叶片展开之后物质泡出来之前，倒掉然后再倒热水泡这样可以有效的祛除茶叶叶片表面。
喝茶第一遍泡的水必须倒掉第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以一般第一次的水都是来清洗茶中的；1所有的茶叶，泡的第一开水都要倒掉，就是所谓的洗茶过程，因为茶叶生长的环境采摘的过程制作的过程，不能避免的有很多污染物2尤其是一些做成卷曲的茶叶，经过开水泡以后，蜷曲的茶叶才慢慢的打开，包裹在里面的脏；这是因为第一遍的水倒掉可以去除茶叶上的霉菌尘垢茶叶在生产加工，包装运输和存放过程中容易受到霉菌污染，所以泡茶第一次的水中会有很多死去的霉菌，或其他尘垢，所以通常第一次的水都是来清洗茶中的杂质尘垢用的，因此不；第一泡茶可以喝，无论什么茶，其第一次冲泡浸出量都是能占可溶物总量的50%以上的，普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有13%所以虽然好茶泡的次数少，主要是因为茶叶嫩，故而鲜，口感佳。
茶叶的第1泡是需要泡掉的，因为第1泡就是所谓的喜茶，这样的过程主要就是冲冲洗茶叶表面的灰尘，并且可以把茶叶泡开之后舒展开，再进行第2次冲泡的时候保证味道可以进到水中；红茶第一泡要倒掉冲泡红茶时，人们习惯先将茶壶冲上水浸泡一会儿然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”从茶道的角度来说，第一泡茶的术语称为“醒茶”即让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收；当然是有必要的，不同的茶叶具体的情况是不一样的，我认为是可以倒掉第1遍的，这样可以将茶叶清洗干净；而用润茶的这道工序但是润茶的时间不宜超过3秒，必须快进快出如果茶叶本身已经很碎，头泡茶汤更要快出水，碎的茶极易释出内在物质，这也是一些茶包装成茶袋的原因，茶袋泡一次基本茶汤就马上出来了。
