螃蟹是冷冻还是冷藏保存？
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发布时间：2022-02-21 13:42
共11个回答
热心网友
时间：2022-02-21 15:12
螃蟹放冷藏好还是冷冻好
螃蟹可以放到冰箱里冷藏起来。
保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。
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螃蟹放冰箱能放多久
活的河蟹放入冰箱时，应该放入冰箱冷藏室中，可以贮存三到五天以上不死，如果是死了的河蟹就不要吃了，容易中毒。
海蟹如果是一天半内使用，可以洗净或切成两段，放入塑料袋，扎紧袋口，放入冷藏室温度较低的位置贮存。若是冷冻，必须将海蟹煮熟，冷却至室温后，用保鲜袋包装，扎紧袋口，放入冷冻室，可以保鲜1个月。
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螃蟹怎么保存比较好
活螃蟹的保存方法
1、 把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥。
3、保持湿润,活一两周问题不大,不要用水泡着就行了.养殖的地方通常放在水泥池中,每天喷水,有时放一两个月。
热心网友
时间：2022-02-21 16:30
看情况。
螃蟹放冷藏还是冷冻，是具有一定讲究的，正常情况下来说，要是死螃蟹建议放冷冻室，这样能更好的抑制螃蟹细菌以及微生物滋生，延长其保质期。
但如果是活螃蟹，那么建议放冷藏室比较好，因为冷冻室温度过低，很容易导致螃蟹被冻死，就算是死螃蟹，放冷冻室时间过长，也会导致螃蟹口感以及营养价值下降。
热心网友
时间：2022-02-21 18:04
付费内容限时免费查看回答亲，是可以放的，但一般不建议放。
螃蟹是一种水产品，从食用口感和营养价值的角度来说，螃蟹最好是不要保存过久，每天现做现吃就好，保存得过久了螃蟹容易死，而且风味上会差很多，推荐是即买即吃，如果暂时不吃的话就不要买，等到要吃的时候再去买，也省去了自己保存螃蟹的麻烦，这样是比较合适和合理的，已经买了或者实在是吃不完的话，也是可以放入冰箱冷冻保存的。
热心网友
时间：2022-02-21 19:56
你好，首先要看你把螃蟹放多长时间想吃，如果现在一顿吃过来想继续吃下去，那你就可以把它冷藏保温，如果不想吃过一个月或两个月再吃那肯定得用冷冻的办法了。
热心网友
时间：2022-02-21 22:04
（1）活蟹可以放在冰箱的冷藏柜，不要放在冷冻柜，能够保存三到五天不变质，但活蟹最好尽快食用，否则会影响口感以及营养价值。
（2）放在盆子里定期喷水。把螃蟹放进宽敞的盆子里放好，定期喷水。一定要放在阴凉处，以免螃蟹被热死。
（3）*好的蟹也能加水存放，但切记水高不能盖过蟹背，让它可以在水面上呼吸。这样可以存放5到7天。
热心网友
时间：2022-02-22 00:28
冷藏冷冻均可。螃蟹是海鲜类食物，食用讲究新鲜，因此冷藏冷冻，若打算在三天后食用，最好是冷冻保持，因为冷冻环境下更能防止细菌滋生，都是保存螃蟹的最佳方法。
热心网友
时间：2022-02-22 03:10
建议将螃蟹放冰箱冷藏层保存。冷冻层的温度低，将螃蟹放在冷冻层保存螃蟹会被冻住，冻住时体内的细胞都冻坏了，螃蟹自然死亡，将无法食用，螃蟹放在冷藏层则会自然休眠。
2、放在冷冻会不会空
螃蟹放在冷冻不会空，冷冻室的温度比较低，螃蟹放在冷冻层超过24小时就易冻死，冷冻室温度低、含氧量低，所以，要将螃蟹放在冰箱冷藏保存，将螃蟹放在冰箱冷冻会将螃蟹冻死，倒不会冻空。
热心网友
时间：2022-02-22 06:08
建议将螃蟹放冰箱冷藏层保存，一般可以保存3-5天。因为螃蟹是活物，而冷冻层的温度低，将螃蟹放在冷冻层保存螃蟹会被冻住，冻住时体内的细胞都冻坏了，螃蟹自然死亡，将无法食用，螃蟹放在冷藏层则会自然休眠。
热心网友
时间：2022-02-22 09:22
螃蟹当然是冷冻保存好，冷藏保存非常容易变质，螃蟹这种海鲜就是吃新鲜，如果螃蟹不新鲜了可千万不能吃，真要是吃了不新鲜的螃蟹轻者闹肚子，重者有生命危险。
热心网友
时间：2022-02-22 12:54
螃蟹最好是冷藏保存，但是冷藏时间也不能超过48小时，应当尽快将螃蟹吃完。
热心网友
时间：2022-02-22 16:42
我们在市场买回来的新鲜螃蟹的话，如果第一天又不忙，要想保存的话，还是非常适合冷藏保存，因为冷藏保存的话，还保存那个3到5天。他都是没有问题
