怎样腌制枇杷果?

发布网友 发布时间:2022-04-23 13:50

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懂视网 时间:2022-12-28 09:42

1、腌制枇杷时要准备一个大点的干净玻璃瓶,并准备适量白酒和冰糖,把准备好的生枇杷用清水冲洗干净以后用干净水果刀去掉它的果皮,再去掉它的果核,放在干净的盆中备用。另外要准备一个柠檬把它洗净以后切成薄片。

2、在锅中放适量清水加热煮开后放入准备好的冰糖,再把柠檬片放进去一起煮,煮开后煮5分钟左右关火让它降温,装入到干净玻璃瓶中,再把处理好的生枇杷果肉放到玻璃瓶中密封浸泡,10天左右里面的生枇杷就能腌好,取出后可直接吃。

热心网友 时间:2024-03-10 10:44


主料:枇杷200g


辅料:蜂蜜适量

步骤一:准备新鲜的枇杷,洗净。

步骤二:枇杷去籽剥皮。

步骤三:将去好皮的枇杷切成小块,顺便去枇杷内膜。

步骤四:先码入一点枇杷,再加入两勺蜂蜜。

步骤五:码满再加入蜂蜜拌匀,放进冰箱冷藏风味更佳。

热心网友 时间:2024-03-10 10:44

第一步:洗净,皮上脏就不说了,关键是还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步:去头和皮,枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾,尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
这样就可放心大胆的米系它了,注意不要连核也一起米系了哦。
枇杷品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙批把生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。
种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。

热心网友 时间:2024-03-10 10:45

.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。 2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。 编辑本段菜品口感 色彩金黄,香甜可口。 编辑本段食谱营养 枇杷:枇杷营养丰富,果肉中含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙、磷、铁,胡萝卜素等营养元素。枇杷能镇咳祛痰,治疗各种咳嗽;果实和叶有抑制流感病毒的作用,可以预防四时感冒;富含的多种营养素,能够有效补充机体营养成分,提高机体抗病能力。但是多食枇杷易助湿生痰,所以,脾虚泄泻者忌食。 樱桃:樱桃含有维生素A、C、E、P,钙、铁、磷等矿物质,胡萝卜素,叶酸,蛋白质,糖等。樱桃的含铁量特别高,维生素A含量也很高,常食樱桃可促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿的功效。常食樱桃可以美白,对头发也有健美功效。樱桃因含铁多,再加上含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热,热性病及虚热咳嗽者要忌食。 豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

热心网友 时间:2024-03-10 10:45

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