石灰蒸蛋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:50
共3个回答
好二三四
时间：2022-07-04 11:15
1、用一个容积为500ml的立碗将蛋打散，边打边加毛毛盐；
2、用开水将生石灰化开，备用；
3、蒸锅里把水烧开，水的量需要保证不会烧干，在蒸的过程也不会溢进蛋碗里；
4、用清石灰水边冲鸡蛋边打散；
5、水烧开以后再把装好蛋液的碗放下去开始蒸，中火，保持水刚好滚开就可以；
6、然后蒸12分钟，关火，稍焖一下再拿出来，将生抽、麻油淋上撒上葱花。
热心网友
时间：2022-07-04 08:23
石灰蒸蛋的做法
先把在超市买的石灰蒸蛋粉拿出一小包，用大约250ml的温水泡开，待用。
准备两个鸡蛋，可以2～3人食用
鸡蛋搅匀，并加少许盐
将石灰水加入蛋液，颜色有点点变了，蛋液与水大概是1:1的比例，继续搅匀
将水煮开后，将碗放进去蒸十分钟左右
蒸出来的样子，有点灰色
最后依据个人口味可加葱，加麻油，酱油等等，可以吃了，美味很嫩！
热心网友
时间：2022-07-04 09:41
most accomp
