鱼怎么做好吃,麻辣江团鱼的家常做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 13:50

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懂视网 时间：2022-11-20 19:35

1、材料：江团两条、五花肉丁适量、姜蒜子，干辣椒，花椒，豆瓣酱适量、半罐啤酒，一碗清水，鸡精，胡椒粉，十三香，适量生抽，老抽各适量。

2、把准备好的江团表面用开水轻轻烫一下，再刮去表面粘液，就能有效去腥了，处理好的江团切成厚厚的连刀片备用，砂锅粥放入五花肉丁煸炒出油。

3、放入姜蒜子，干辣椒，花椒，豆瓣酱适量，中火慢慢煸炒出香味。

4、放入切好的江团码放整齐，倒入半罐啤酒，一碗清水，加入鸡精，胡椒粉，十三香，适量生抽，老抽提色增鲜，汤开，盖上盖子，小火焖8分钟。

5、慢慢收汁，撒上葱段，干辣椒，花椒热油，炝香即可。

热心网友 时间：2023-02-04 18:30

主料江团一条

步骤

1.从市场买的江团鱼一条！去内脏鱼腮，将鱼剁成块，放入料酒花椒粉腌20分钟！

2.准备海带丝，豆腐皮切丝，冬瓜切片，香菇和木耳备用！

3.切好葱姜蒜，干红辣椒，在加上花椒粒备用，同时准备好郫县豆瓣，以及红九九火锅底料！

4.锅内坐油，油烧热后倒入葱姜蒜干红辣椒和花椒粒，爆炒几下加入郫县豆瓣以及红九九翻炒！然后加入开水，放入腌好的江团和蔬菜！

5.烧15-20分钟，等鱼和菜熟了出锅，撒上芹菜叶就好啦！

热心网友 时间：2023-02-04 19:48

步骤
麻辣江团鱼的做法步骤11.从市场买的江团鱼一条！去内脏鱼腮，将鱼剁成块，放入料酒花椒粉腌20分钟！
2.准备海带丝，豆腐皮切丝，冬瓜切片，香菇和木耳备用！
3.切好葱姜蒜，干红辣椒，在加上花椒粒备用，同时准备好郫县豆瓣，以及红九九火锅底料！
4.锅内坐油，油烧热后倒入葱姜蒜干红辣椒和花椒粒，爆炒几下加入郫县豆瓣以及红九九翻炒！然后加入开水，放入腌好的江团和蔬菜！
麻辣江团鱼的做法步骤55.烧15-20分钟，等鱼和菜熟了出锅，撒上芹菜叶就好啦！