全脂奶粉和脱脂奶粉各有何利弊,适合哪些人喝?
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发布时间：2022-04-23 10:42
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热心网友
时间：2023-06-21 20:03
全脂奶粉
它是用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.
它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。
脱脂乳粉
是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1％左右外，其他变化不大。
脱脂奶粉对于中老年人，消化不良的婴儿，经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者
有一定益处。
牛奶里含有脂肪，但有人对这种脂肪不适应，吃了会腹泻，或有人不喜欢摄取过多的脂肪，所以将奶粉中的脂肪提取一部分或全部提出，使市场上的奶粉有完全不脱脂的全脂奶粉，部分脱脂的低脂奶粉，和完全脱脂的脱脂奶粉，满足不同的需要。
希望对你有帮助
热心网友
时间：2023-06-21 20:04
全脂乳粉和全脂奶粉的区别在哪里？全脂奶粉(whole
milk
powder)是指用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。全脂乳粉和全脂奶粉的区别有什么呢?
全脂乳粉和全脂奶粉的区别一、所含营养不同
脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。
全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。
全脂乳粉和全脂奶粉的区别二、营养价值
从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好，适用于一般的人们。
但是对于脱脂奶粉不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群，比如说血脂，胆固醇高的老年人。
