莴笋和胡萝卜一起,如何搭配出简单的家常菜?
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:25
共5个回答
懂视网
时间：2022-07-02 11:06
1、准备一个莴笋，去皮洗净后切成片儿，再用模具刻一些胡萝卜花。
2、锅中放入适量油，油热后放入蒜片，爆香，将胡萝卜花，放入锅中炒一下。
3、将切好的莴笋片儿，倒入锅中，翻炒均匀。
4、放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量生抽。
5、加少许清水，搅拌均匀。
6、装盘就可以吃了，非常美味。
热心网友
时间：2022-07-02 08:14
分享一道超级简单的清炒莴笋丝，做法简单。主要食材包括食用油、莴笋和胡萝卜。以前吃莴笋我吃的最多的菜品就是鱼香肉丝，木耳青笋肉片，时而会和牛肉一起混合炒着吃。胡萝卜说实话一开始我就不喜欢，不知道为什么不喜欢胡萝卜的味道。但是自己又知道胡萝卜营养膏，所以*真自己学着吃。从重口味的胡萝卜烧牛肉开始慢慢习惯吃胡萝卜。
胡萝卜含有丰富的α-胡萝卜素，α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，熟吃胡萝卜更有利于吸收胡萝卜素。胡萝卜我小时候常想起小白兔最喜欢吃了，这也许是从书本上看了过多的画面，所以胡萝卜在我印象里就是小白兔的最爱。
【清炒莴笋萝卜丝】
【准备食材】
青笋1个 胡萝卜1个 食用油适量 盐少许
【制作步骤】
1、青笋和胡萝卜处理干净，切丝待用。
2、炒菜机选择清炒莴笋萝卜丝功能，按照提示加入适量的食用油。
3、预热之后下入胡萝卜丝。
4、接着加入莴笋丝。
5、炒菜机自动翻炒。
6、炒至熟透之后，加入少许盐就可以了。
莴笋有些地方叫青笋，其实都是一种蔬菜。莴笋可以烧排骨，牛肉，也可以焯水直接拌着吃，炒着吃都挺不错。莴笋味道清新略带苦味，可增进食欲。莴笋还有含有大量的钠，对高血压、水中、心脏病有一定的食疗作用。同时，莴笋含有大量的植物纤维素，能促进肠胃蠕动，帮助消化。以前从来没有试过莴笋和胡萝卜清炒，怕胡萝卜的味道太重吃不惯，做了这道菜吃的更原味。也不用担心吃了会油腻腻长肉肉，其实，胡萝卜特别适合减肥，因为胡萝卜营养丰富均衡，吃了会让人有种饱腹感，是水分和纤维素较高的蔬菜。不仅可以作为菜肴的食材还可以作为减肥清脂是好伴侣。
热心网友
时间：2022-07-02 09:32
莴笋和胡萝卜比较经典的应该是凉拌菜，再加上一些豆皮或者黄瓜丝，做成一个凉拌三丝那是超级的下饭。也可以在炖菜的时候切成那种滚刀块，炖的特别的软糯超级好吃。
热心网友
时间：2022-07-02 11:07
第一莴笋去皮儿切成丝儿和葫芦卜丝黄瓜丝儿一起起拌凉菜。第二二者都切成片儿同肉片一起炒。第三二者切片同鸡蛋一起炒
热心网友
时间：2022-07-02 12:58
当然是用莴笋和胡萝卜搭配木耳做成素炒三鲜啦！这样的搭配不仅颜色漂亮且营养丰富。
