老白茶,是煮着好喝还是泡着好喝
发布网友
发布时间：2022-04-23 10:08
共4个回答
热心网友
时间：2023-05-19 00:22
人们常说，茶煮着喝是精华。意思是茶经过煮茶后，能够让最深层次的物质得到释放，精华物质都被激发而出。
冲泡方式，不过是让浅表层物质被利用干净，但内在物质还无法发挥作用，简单冲泡，未免太可惜。
但冲泡与煮茶，各有千秋。
冲泡，茶叶物质一层一层释放着，我们每一冲都能体会到不同风味的茶汤。
如喝2015年的寿眉饼，你会发现这茶香的变化，简直太微妙。
药香、陈香、枣香，每一层的香气都能感知到，茶汤里的口感，也变得明朗。清爽、淳和、醇厚、圆润等感觉变得越发清晰。
煮着喝，则有一种天下归一的感受。茶香和茶汤少了层次变化，茶香也变得一致。
热心网友
时间：2023-05-19 00:22
3年以上的茶，
先用盖碗泡，泡了四五泡之后，再煮。
热心网友
时间：2023-05-19 00:23
经验告诉你，煮的，泡的不出味
热心网友
时间：2023-05-19 00:23
应该是泡着好喝的。
