炸过薯条的油还能用吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 10:14

我来回答

共5个回答

好二三四 时间：2022-10-01 16:52

炸了薯条的油可以继续使用，但是用的次数不要过多，因为油脂在重复使用的过程中，尤其是经高温加热并接触空气后，会发生氧化作用，所以最终会导致油色变黑，并且出现异味。

薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

热心网友 时间：2023-05-09 10:13

最好事不要再用了！ 因为油脂长时间的高温下是会分解变质的生成物中有很多的致癌物质，对身体有害，建议不要再食用了！

热心网友 时间：2023-05-09 10:14

不能吃，因为淀粉类的东西在热油里面炸过后会产生一些强致癌物质，所以最好不要吃

热心网友 时间：2023-05-09 10:14

应为里边含有淀粉，淀粉是多糖物质，高温会变成炭，所以不好

热心网友 时间：2023-05-09 10:15

不能再用了!因为反复多次使用过油会在你炸食物的时候产生亚*盐,吃多了,会致癌!所以要小心!

热心网友 时间：2023-05-09 10:15

想让身体健康不得癌，就不要用！