干银鱼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 13:13
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-18 17:22
【香辣银鱼干】
主料：银鱼干200克
调料：食盐1茶匙，鸡精3克，葱5克，姜3片，蒜3瓣，干辣椒10克，料酒1小勺，植物油2汤匙
做法：
1、银鱼干冲洗干净，放入盘子中，加入适量清水，浸泡5分钟，记住，银鱼干不要泡的很软透哦。
2、将姜、蒜切成末；葱切花；干辣椒切丁备用。
3、准备炒锅，在热锅后加入植物油，加入的油要比平时炒菜时多点，银鱼干沥干水，放入锅用小火煸炒。
热心网友
时间：2023-10-18 17:22
银鱼炒蛋🌟 💯营养低脂低卡
银鱼无鳞，富含蛋白质、维生素、矿物质等，特别是钙含量极高！吃起来“无骨无刺”，老人小孩都特适合食用！而且银鱼的脂肪含量非常非常低！吃起来方便营养又低脂。
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🌟食材
银鱼干、鸡蛋、葱花
🌟调味
料酒、生抽、盐
🌟做法
1️⃣银鱼干洗净沥干水分
2️⃣鸡蛋加少许盐打散
3️⃣锅内热油，放入银鱼干翻炒，加一勺料酒、半勺生抽，翻炒均匀，倒入鸡蛋液、葱花，翻炒至熟即可出锅
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五分钟就能享用美食啦～超快手
我喜欢焦焦口感的银鱼干，感觉嚼起来更香，所以每次炒银鱼的时间就长一些。嫩滑的鸡蛋包裹着焦香的银鱼，每一口都是满足～
