发布网友 发布时间:2022-04-23 13:07
共3个回答
热心网友 时间:2023-05-22 05:53
馒头发面一定要偏稀,面太干的话面发的不好不膨松;馒头、包子、饼都是用软面就是偏稀的面,面条用的面比较干。
热心网友 时间:2023-05-22 05:54
馒头发面稀不好,还是和的比较硬点好,因为馒头发面稀了发的馒揉不出团,而和的面比较稍微硬点,这样揉出的馒头面团,既好看做熟了还好吃,还有筋道。
热心网友 时间:2023-05-22 05:54
馒头发面还是稍微细一点儿好。因为不是做呛面馒头。做发面儿馒头就是稀一点儿。