什么是黄酒
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发布时间：2022-04-23 13:15
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热心网友
时间：2022-06-20 15:56
黄酒（Yellow Rice Wine）是世界上最古老的酒类之一，被称为液体蛋糕，源于中国，且唯中国有之，属于酿造酒，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。它以大米、黍米、粟为原料，含有21种氨基酸，一般酒精含量为14%-20%。 约在三千多年前，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，包括绍兴状元红、绍兴女儿红、山东即墨老酒等。
热心网友
时间：2022-06-20 17:48
黄酒就是用糯米经过真诚饭，然后再加上酒曲在经过酒曲发酵，做出来的酒水就叫房主
