发布网友 发布时间:2022-04-23 09:55
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-23 16:56
所需食材:
主料:洋葱(白皮)150克土豆(黄皮)500克
辅料:芹菜35克 香菜5克
调料:植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
制作方法
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
洋葱炒土豆片
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金*时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金*时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
热心网友 时间:2022-05-23 16:56
材料
主料:洋葱(白皮)150克 土豆(黄皮)500克
辅料:芹菜35克 香菜5克
调料:植物油100克 盐3克 胡椒粉1克
做法
1、将洋葱剥去老皮洗净,切成碎末;
2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
3、土豆带皮洗净,放入锅里加水,上火煮沸,加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟,以免炒时土豆碎烂);
4、把煮好的土豆晾凉,去皮后切成小薄片待用;
5、在煎盘内放入植物油,置火上烧热,先下入薄薄的一层熟土豆片,不停地转动煎盘,使土豆片在煎盘里转动;
6、使其一面呈金*时,翻个,此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动,再撒匀盐和胡椒粉;
7、然后使其土豆再翻个,待其两面都呈金*时,洋葱发出香味,即可用铲子铲入盘中。
热心网友 时间:2022-05-23 16:57
洋葱炒土豆片的做法非常的简单,就是将土豆片儿先炒再加入适量的圆通,这样搅拌均匀,加入盐味素鸡精,蚝油,酱油,这样炒出来的洋葱,炒土豆片儿就特别的好吃。
热心网友 时间:2022-05-23 16:57
材料
红洋葱1个,土豆1个,盐1/2茶匙
做法
1、土豆削皮切片,用清水浸泡i30分钟
2、把洋葱的表皮剥掉,洗净切成小块
3、锅里放入大约20ml花生油烧热,倒入土豆片炒至变软
4、放入洋葱混合,大火翻炒约3分钟
5、加盐调味即可
热心网友 时间:2022-05-23 16:58
土豆去皮洗净,然后切成片备用。洋葱去皮,切成条状,并将粘在一起的条分开,保证每一条都没有粘连的。锅中放入油,烧热。先放入土豆片,翻炒,至其快熟为止。然后,放入洋葱,翻炒均匀,再放入适量酱油。翻炒均匀后,放入适量盐和十三香,继续翻炒。洋葱炒熟后,出锅装盘即可食用。