发布网友 发布时间:2022-04-23 09:57
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热心网友 时间:2023-09-03 08:45
抹茶饼干就是属于常见的美食,主要原料就是糖份、黄油以及抹茶粉。而抹茶的原料其实就是氨基酸、蛋白质以及叶绿素,同时还含有少量的咖啡因,抹茶饼干里面的抹茶粉特别少,同时抹茶也没有任何的毒性,也不会影响胎儿的生长发育,更不可能导致胎儿畸形。孕妇食用抹茶饼干,还可以补充身体的营养元素,因此孕妇当然可以吃抹茶饼干。
孕期食谱 抹茶树叶形饼干
做法
1.准备食材:低筋面粉120克、鸡蛋黄30克、抹茶粉5克、糖粉45克、黄油70克、白砂糖适量
2.步骤1:混合抹茶粉和糖粉,黄油室温软化,加入混合后的糖粉和抹茶粉用橡皮刮刀拌合,再用电动打蛋器搅打均匀。
3.步骤2:分次加入蛋黄液,每次都要充分搅拌均匀。
4.步骤3:筛入低粉稍拌合。
5.步骤4:再抓捏成团,用保鲜膜包裹好,冷藏30分钟。取出面团,擀成0.3-0.4cm厚的片(这个厚度依个人喜好)。
6.步骤5:用模具压出形状。
7.步骤6:放入装有砂糖的碗中,沾取砂糖,多余砂糖轻轻敲下。
8.步骤7:放烤盘中,烤箱预热180度烤15分钟左右,利用余温再焖5分钟。
营养价值
抹茶树叶形饼干,不仅营养丰富,还有清新的色彩和淡淡的茶清香。蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力。卵磷脂也可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
热心网友 时间:2023-09-03 08:46
大多数女性怀孕期间常常会有食欲不佳情况,尤其是孕早期阶段此现象较为明显,所以很多女性在怀孕后会经常准备一些小零食,即能开胃还可以增加孕期营养。那么,孕妇能不能吃抹茶饼干呢?
抹茶饼干是一种较常见的小零食,主要配料有淀粉,黄油和糖分,以及少量的抹茶粉。其含有的营养也较为丰富,而孕期女性常常有胃口不佳,所以饮食方面多会采取少食多餐方式,若有饥饿感时,但并未到正餐时间,此时可以适量的吃一两块抹茶饼干,可补充孕期营养。而且其所含有的营养物质,并没有毒性,女性怀孕期间还是可以适量的吃一点抹茶饼干。
孕期女性其最担心的是抹茶粉,但其含有的量特别少,并且抹茶本身也不属于高热量,高油脂和高糖分物质,所以食用之后,并不会对孕期健康有较为不利影响。反而是抹茶饼干中所含有的糖分和黄油等物质,若食用过多可能会对有些孕期女性不利,比如有妊娠期高血压和糖尿病时,则不建议过多食用抹茶饼干。
此外,如果有妊娠期糖尿病和高血压,高血糖的孕期女性,可以适量的准备一些蔬菜饼干或粗粮饼干,这一类零食所含有的糖分和油脂较少,对孕期控糖控油会有较好的帮助作用。
热心网友 时间:2023-09-03 08:46
抹茶是一种广受欢迎的食品,有着悠久的食用历史。抹茶最早出现在中国隋唐,所使用的原料是茶叶的嫩叶。摘取春天的嫩茶叶,用蒸汽杀青,然后做成饼茶来保存。食用之前,将饼茶放在火上烤干,然后磨成粉末,就可以了。抹茶不仅有着美好的气味,还含有多种营养成分,包括茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质等。那么,孕妇吃抹茶对胎儿有影响吗?下面我们来具体了解抹茶对孕妇的影响。
孕妇可以吃抹茶。抹茶适合一般人群,孕妇也可以吃。抹茶含有丰富的蛋白质、茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、维生素等,能为孕妇提供人体所需的多种营养物质,有利于胎儿的生长和发育。抹茶所含的蛋白质是骨骼和肌肉形成的重要原料。抹茶所含的多种维生素是机体新陈代谢不可缺少的物质。抹茶是一种很健康的食物,其所含的营养物质非常容易被人体消化和吸收。茶多酚能够清除体内的自由基,能够提高身体免疫力。
孕妇吃抹茶的注意事项。孕妇适量吃些抹茶对身体有好处,但是不能吃太多。晚上睡觉前最好不要吃抹茶,会影响入睡。在怀孕期间,孕妇有很多饮食禁忌,比如不能吃高糖食物、高蛋质食物、高脂肪食物等。孕妇吃太多高糖食物会导致胎儿体积过大,容易出现畸形。孕妇吃太多高蛋白食物会加重胃肠道的负担,要选择一些容易消化的食物。