芝麻酱菠菜应该怎样做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 11:33
共5个回答
热心网友
时间：2023-04-27 03:57
麻酱菠菜的用料：
菠菜500G，芝麻酱适量，花生米适量，盐适量，生抽适量，香油适量
麻酱菠菜的做法：
步骤1
①将2勺芝麻酱放入碗中，加适量盐。 ②用筷子朝同一方向划圈搅动，边搅边加少许的凉开水进去。 ③继续同一方向搅动，直至芝麻酱变得很稠。（这个时候你就会闻到散发出很浓郁的芝麻的香味。 ④好了，再加入适量凉开白，同一方向搅动，直到稀稠度达到你的要求。
步骤2
菠菜去黄叶老根，洗净，焯水
步骤3
菠菜捞出后迅速浸入凉水里
步骤4
菠菜彻底过凉后，捞出轻轻挤干水份，从中间切一刀后装盘
步骤5
熟花生米碾碎备用
步骤6
把调好的芝麻酱里加适量生抽，香油
步骤7
把碾碎的花生米和芝麻酱都浇在处理好的菠菜上。吃前拌匀即可。。。
小贴士：
1、里调芝麻酱时，最好始终朝一个方向搅动哈。
2、老规矩，焯水时锅里加两滴油，加点盐。
热心网友
时间：2023-04-27 03:57
橙黄明亮的南瓜片，翠绿嫩爽的菠菜，配以香浓醇滑的芝麻酱，视觉上味觉上都会有放松和愉悦的体验。试试吧😊
食材
芝麻酱 200克
油 200克
菠菜 2克
料酒 2克
水 2克
姜 3克
盐 2克
生抽 1克
方法/步骤
菠菜洗净，可对半切开，如果菠菜每棵不是太大，可以不切开。
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烧一锅清水，水里放盐和一点油，把菠菜烫熟。待菠菜煮软，放到凉白开中浸泡一下，有冰块的话加入一点更好。
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把菠菜往袋子里轻轻挤压，挤到袋子底部。
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用牙签在袋子底部戳几个小洞，方便多余的菜汁流出来。
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把袋子放进一个被子里，放进冰箱冷一下，大概30分钟。从冰箱取出菠菜，这个时候会发现杯子底部有滤出的水分。代表菠菜已经好了。
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把菠菜小团轻轻从袋子里取出，放在事先准备好的盘子上，这次我在盘子底部加入了一点蒸熟的南瓜片，尝试制造颜色的对比和过渡。最后浇上市售的芝麻酱，完成
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注意事项
菠菜好吃又营养，可是因为含大量的草酸
热心网友
时间：2023-04-27 03:58
芝麻酱，菠菜应该怎么做？我觉得菠菜就可以。焯水之后，拌凉菜也就是用芝麻酱拌凉菜，非常好吃。
热心网友
时间：2023-04-27 03:58
芝麻酱拌菠菜的做法：1.烧一锅水，放入1茶匙盐。2.水开后，放入洗净的菠菜过水，约10秒钟，断生捞起。3.捞起后挤干水分，切段码好。4.将芝麻酱、生抽、麻油搅拌均匀调成酱汁，淋在码好的菠菜上即可。
热心网友
时间：2023-04-27 03:59
把菠菜洗净，切成小段控去水分，芝麻酱用小碗盛着用水泄开，芝麻酱里放点盐，味素等等，娇在洗好的菠菜上面拌匀即可。
