发布网友 发布时间:2022-04-23 11:35
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热心网友 时间:2023-10-12 10:55
性味功用性平,味甘、成。具有益气血、祛风湿、补肝肾、强筋骨的功效。适用于气血不足、身体虚弱、心脑血管疾病等症。
饮食宜忌有慢性皮肤病、癌症或肝硬化患者慎食。
孕妇、哺乳期女性、幼儿忌食。
养疗便方1.辅助治疗肝病:金*鱼1条,调味品适量。在清洗干净的金*鱼身上涂适量食盐备用,在锅中下油,烧热后倒入大蒜、生姜等调料煸炒,再将鱼倒进锅里,中途微翻鱼身,倒入少许黄酒去腥味,再倒入酱油和少量的醋,加适量清水煮至汁浓,装盘即可食用。
2.补肝肾、强筋骨:金*鱼肉50克,龙虾片、生菜、蛋黄酱、金*鱼酱各适量。将龙虾片人热油锅炸熟,捞出。生菜洗净,晾干水分,切丝,与金*鱼(切小块)混合,放入龙虾片中。将蛋黄酱和金*鱼酱分别装碟(可蘸着吃)即可。
热心网友 时间:2023-10-12 10:55
吃金*鱼有许多的好处,例如金*鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。望采纳谢谢楼主。