元蘑子的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-23 13:25
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热心网友
时间：2023-11-02 13:56
步骤
1.土鸡洗净，去掉内脏和鸡油剁成小块
2.锅置火上加入适量水、烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用
3.干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用
4.另起锅，加入适量的水，放入焯好的土鸡块
5.放入生姜，料酒
6.加入泡发好的元蘑、大火烧开后，撇去浮末，转小火慢炖2-3小时（因为是农村土鸡炖的时间要长一些才香）
7.煲到鸡肉软烂，调入适量的盐和胡椒粉即可食用
热心网友
时间：2023-11-02 13:56
山元蘑炒肉
材料
山元蘑，肉，葱
做法
1.买回来的元蘑摘洗干净，然后用开水焯一下，准备一些五花肉，蘑菇需要肥肉多一些炒好吃呢
2.炒的时候要先把肉炒干，炒出油，蘑菇放进去都要多炖一会才能跟好的入味。
