发布网友 发布时间:2022-04-23 13:30
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热心网友 时间:2023-07-15 00:47
材料
高筋面粉(或全麦)270g低筋面粉30g糖10g盐5g酵母3g橄榄油15g水170g义大利香料适量蕃茄1个,切丁洋葱半个,切丁蕃茄酱适量黑胡椒少许蔬菜依个人口味海鲜依个人口味
做法
1
做面团:将面皮材料放入面包机,选择 Pizza 面团模式,搅拌 + 发酵约 1 小时,取出后杆平 (可杆成 4 个20 cm 的独享 pizza、或是 2 个大的方型 20 x 30 cm pizza)
2
炒酱料:将洋葱丁加点油炒香,再加入蕃茄丁、蕃茄酱炒熟,炒好后铺在杆好的饼皮上
3
铺配料:将自己喜欢的配料铺在酱料上,最后再放上满满的 Cheese
4
进烤箱:放入 180 度 C 烤箱烤 25 分钟,表面烤至有点金黄就好罗!