蔬菜面条怎么画
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发布时间：2022-04-23 13:23
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时间：2022-05-18 03:10
做法
1. 面粉大约合成团，放入面条机反复滚压平整
2. 撒粉压制成粗面条，抖开。取出食物的分量，其余用袋子装好入冰箱冷冻保存。如果是手工擀面，液体和面粉比为1:2，揉面会比较容易。
蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。
蝴蝶形状的蝴蝶面，植物动物卡通形状，各种各样的面片。品类众多。
做法一
原材料
蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。
制作步骤
1、将猪后腿肉洗净，加盐稍腌，再入开水中烫熟，切片备用;
2、胡萝卜洗净削皮切丝，与蔬菜面一起放入高汤中煮开;
3、再将鸡蛋打入，调入盐后放入切片后腿肉即可。
做法二
食材明细
面粉390克、南瓜泥适量、芹菜适量
制作步骤
1. 南瓜切块蒸熟，芹菜切成1CM长的小段。
2. 南瓜放入料理机，加入100ML水打成泥状。
3. 芹菜段放入料理机，加100ML水打成汁。
4. 芹菜汁用滤网过滤，南瓜泥不需过滤。
5. 准备三份面粉，每份130克。
6. 每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水。水量不能多，能将面粉成团即可。这样的面条才有嚼劲。
7. 将面团分别用压面机压成片状，也可用擀成片状。
8. 用压面切切成条状(或刀切)。
9. 锅水入冷水，大火煮开后下入面条，再次开后转为小火煮2分钟即可捞出。
10. 很有嚼劲的面条。
11. 早餐图 ，蔬菜已经隐藏在面条中了。
