朝鲜冷面里的泡菜如何制作?
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发布时间：2022-04-24 04:09
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热心网友
时间：2023-10-26 20:43
朝鲜辣白菜
1.原料：大白菜10公斤，盐1公斤，青萝卜1公斤，胡萝卜1公斤，大葱0.2公斤,生姜0.1公斤,大蒜0.15公斤,虾酱0.2公斤,辣椒粉0.3公斤,香菜0.5公斤,味精0.04公斤。
2.制作过程：挑选满心的大白菜，以每棵重1.5公斤左右为宜。去掉老叶、烂帮，洗干净，放入缸中盐渍，放一层白菜撒一层盐，装满后加入少量清水，上面用重石压住。1-2天后，盐水淹没白菜，再腌3-5天，取出，用清水洗净，沥干水分待用。青萝卜、胡萝卜、大葱、生姜切丝、大蒜捣成泥，香菜切末。然后将青,胡萝卜丝放入盆中，撒盐少许，稍腌后拌入辣椒粉、虾酱、香菜末、味精、葱、蒜、姜，使之成为馅状调料。将此调料均匀夹在白菜中，装进缸内，上盖一层白菜帮，再压上石块，放在阴凉地方，2-3天后加一些淡盐水，3周后即为成品。成品嫩脆可口。
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时间：2023-10-26 20:43
泡菜冷面 材料:荞麦面 牛肉 泡菜 黄瓜 泡菜汤 酱油 盐 鸡蛋半个 葱 辣椒 把面煮开 泡菜黄瓜切丝汤要冰一下 把面放入冰好的汤里 然后放上其他材料
热心网友
时间：2023-10-26 20:44
在腌制的过程中，盐是必须要用的，但是，盐的选择是有讲究的，必须是颗粒盐。腌制后的白菜，必须在一周后放到冰柜冷藏，才好吃。
热心网友
时间：2023-10-26 20:44
朝鲜冷面里面放的是辣白菜 附辣白菜做法地址 http://info.china.alibaba.com/news/detail/v8-d54750.html
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时间：2023-10-26 20:43
朝鲜辣白菜
1.原料：大白菜10公斤，盐1公斤，青萝卜1公斤，胡萝卜1公斤，大葱0.2公斤,生姜0.1公斤,大蒜0.15公斤,虾酱0.2公斤,辣椒粉0.3公斤,香菜0.5公斤,味精0.04公斤。
2.制作过程：挑选满心的大白菜，以每棵重1.5公斤左右为宜。去掉老叶、烂帮，洗干净，放入缸中盐渍，放一层白菜撒一层盐，装满后加入少量清水，上面用重石压住。1-2天后，盐水淹没白菜，再腌3-5天，取出，用清水洗净，沥干水分待用。青萝卜、胡萝卜、大葱、生姜切丝、大蒜捣成泥，香菜切末。然后将青,胡萝卜丝放入盆中，撒盐少许，稍腌后拌入辣椒粉、虾酱、香菜末、味精、葱、蒜、姜，使之成为馅状调料。将此调料均匀夹在白菜中，装进缸内，上盖一层白菜帮，再压上石块，放在阴凉地方，2-3天后加一些淡盐水，3周后即为成品。成品嫩脆可口。
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时间：2023-10-26 20:43
泡菜冷面 材料:荞麦面 牛肉 泡菜 黄瓜 泡菜汤 酱油 盐 鸡蛋半个 葱 辣椒 把面煮开 泡菜黄瓜切丝汤要冰一下 把面放入冰好的汤里 然后放上其他材料
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时间：2023-10-26 20:44
在腌制的过程中，盐是必须要用的，但是，盐的选择是有讲究的，必须是颗粒盐。腌制后的白菜，必须在一周后放到冰柜冷藏，才好吃。
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时间：2023-10-26 20:44
朝鲜冷面里面放的是辣白菜 附辣白菜做法地址 http://info.china.alibaba.com/news/detail/v8-d54750.html
