土耳瓜烧鸡做法大全
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发布时间：2022-04-24 02:11
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时间：2023-08-08 07:43
土耳瓜烧鸡
材料
鸡肉250克，节瓜300克，支竹（水发后）200克，淡菜（发开后）50克，蒜头（去衣拍碎）15克，姜片10克，盐、糖、鸡汤、花生油各适量
做法
1、鸡切件飞水备用；节瓜洗净切件，去囊备用；
2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，下节瓜翻炒片刻；
3、然后下适量鸡汤和淡菜，以盐、糖调味，慢火焖至节瓜软稔，下支竹和鸡肉，慢火收汁，最后调味便成。
