怎么做蛋包饭?
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发布时间：2022-04-24 01:32
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热心网友
时间：2023-01-29 06:40
先准备蛋里面包的饭,可以用的材料很多,像虾仁，五谷，草菇、香菇、鸡肉块、火腿、青豆等等等等....但是像
鸡蛋、洋葱、米饭这样的主材以及食盐、白砂糖、黄油、番茄酱、酱油这些必须要的作料，是不可少的.做法闭上眼睛也该想得到，嘿嘿，先把作料材料混合炒，当然饭要后加，先炒“菜”.一定要记得加番茄酱我是说饭里面...炒好后把饭用小碗盛起来,按紧实了...
接下来是煎蛋皮.
准备两个鸡蛋，加少少的盐，搅拌.煎蛋皮最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉，把烤盘加几滴油预热一分钟，取出把搅拌好的蛋液倒上去，左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上，回炉加热30秒左右,出来就是超级专业效果的蛋皮拉,没有带烤盘的微波炉的话就用锅煎吧,做法跟微波炉煎的类似拉.接着用锅煎几片熏肠.最后把刚刚煎好的蛋皮包在饭上.再淋上些番茄酱,加上蔬菜熏肠就搞定了！
热心网友
时间：2023-01-29 07:58
美味蛋包饭的做法详细介绍
菜系及功效：
东南亚菜
美味蛋包饭的制作材料：
主料：
五谷饭1碗,鸡蛋5个,冰糖3大勺,苹果醋1大勺,盐适量,沙拉油260－300c.c,莴苣2片,毛豆300克,面粉1大匙,盐,胡椒适量,番茄（大）2个,香菜适量,红扁豆15克。
美味蛋包饭的特色：鲜咸适口，好吃好看不油腻。
教您美味蛋包饭怎么做，如何做美味蛋包饭才好吃
1、以鸡蛋1个、冰糖2大匙、苹果醋1大匙、盐少许及沙拉油250－300c.c.，放入果汁机或以搅拌器均匀搅拌2分钟，制成沙拉酱备用。
2、将莴苣切碎备用。
3、以毛豆200g打成泥，加入面粉1大匙、清水半碗、盐、胡椒少许及鸡蛋2个，放入烤箱约烤30分钟，制成蛋包饭表皮。
4、将五谷饭、沙拉酱、莴苣放于表皮上卷成蛋卷。
5、将新鲜番茄削皮取其果肉磨成泥状，加入红扁豆、香菜淋于蛋包饭上既成。
虾仁蛋包饭的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
虾仁蛋包饭的制作材料：
主料：
白饭,洋葱末,虾仁,姜末,蛋汁,蕃茄酱,糖,盐,白胡椒粉。
虾仁蛋包饭的特色：
形美软嫩，口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质，是考生不可或缺的营养补充品。
教您虾仁蛋包饭怎么做，如何做虾仁蛋包饭才好吃
1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末；
2.起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁后加调味料，和白饭炒匀后加葱花备用；
3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭后排盘，食用时再淋上少许番茄酱即可。
