山竹有什么营养价值?
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山竹是爱美的小女子们特别爱吃的养颜圣品，其营养价值很高。果肉嫩白可爱，让人食指大动。味道清香甜美，还带有一种淡淡的酸味。
山竹很好吃，常吃山竹对身体特别好，超级适合女人食用。你不信？让我就来给你分析分析。
1，让自己变得美美哒
山竹里有大量铁元素，可以帮助你补血润肤。同时它还有维生素C，可以使皮肤光滑的爱不释手。颜色红润，有光泽，经常吃你就会越来越漂亮的。
2，清热润躁
山竹性寒，不宜多吃。但是如果你有咳嗽之类的症状，食用可以润肺。比吃药管用的多。
3，给身体补充营养
山竹跟猕猴桃一样，富含大量的维生素和蛋白质。可以补充身体所需要的各种营养，对滋补身体，促进体内吸收那好处是显而易见的，
4，适当的降低血压
山竹中钾含量很高，可以促进体内钠的排出。老年人食用，可以起到降低血压的作用。
5，预防贫血
山竹里的铁元素，还可以促进血红蛋白的凝聚，是贫血的人的最佳天补品。
但是是药三分毒，得谨慎对待。食物也是一样，不是所有的人都适合吃山竹，不同的人吃了结果也不一样。
不管吃什么，得对症！吃对了，那是对身体有益，如果不合适自己，而强行服用的话，那可就是催命毒药了。
食物之间相生相克，既可以当药，也可以当毒。所以还是不要偏听偏信，听风就是雨，乱尝试一通，只有适合自己的才是最好的。
感谢阅读，希望我的回答能够让您满意。
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山竹的营养价值丰富，有水果之后美誉，山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素b1，b2，c4和矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸。山竹中的蛋白质和脂类物质，可以很好的补养身体。山竹最能与水果之王榴莲相调和的水果。 山竹有什么功效呢？山竹性寒凉，可以降火清热，除燥清凉。山竹与榴莲一热一凉，一王一后，泰国称之为夫妻果，吃了大补的榴莲，一定要吃山竹清热。另外，山竹还可以化解脂肪，润肤消痘，是极佳的美容养颜果品！山竹的功效还是很多的，还可以调养营养不良、病后、体弱的人群。不过山竹是最寒的水果，体质虚寒的人要少吃，正常体质的人也不要多吃，每天三四个即可。山竹的功效多多，但是吃山竹要注意：不能和西瓜、豆浆、白菜、啤酒、苦瓜、冬瓜等凉性食物一同食用。
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1、山竹果肉含可维生素B、核黄素、叶酸，溶性固形物16.8％，柠檬酸0.63％，还含有其它维生素B1、维生素B2、维生素C4和矿物质，山竹含有丰富的叶酸、蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 清香甜美 2、山竹吃起来很甜美，但其散发出的气味很淡，因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分，包括乙酸己酯、叶醇以及α-古巴烯组成。image.png 清凉解热 3、山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。 补养作用 4、山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 抗氧化 5、山竹营养丰富，抗氧化作用强，而且有保健功效，不过食用要适量，因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果，但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种——α-倒捻子素有显着的抗氧化性，已广泛用于药品中，但过量服用会对线粒体功能有毒害作用，损害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。
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山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，非常名贵，其幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。
山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
适用人群:
一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。
食用宜忌:
山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。
药用和其他价值:
在热带地区一年四季都盛产新鲜的水果，但被人称为‘果后’的山竹每半年只产一次。在气候温和的北美和欧洲，人们对山竹几乎闻所未闻，而在热带雨林地区，山竹却家喻户晓，人们称其为‘果中之后’和
‘上帝之果’。山竹所以称为‘果后’，除了本身味道甜美之外，另一个主要原因是在古时东南亚医药中所担当的角色，传统上，山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅，整个山竹都有用，故深受人们推崇。目前也有以山竹果实做成的饮料登陆，正切合年轻一代钟意果汁饮料的趋势。
从网上转过来的,希望对你有点儿帮助,呵呵!!!
我很喜欢吃这个东西,但就是价格太贵了!
