姜是孔子在《论语》中唯一提到的蔬菜,为什么孔子对姜特别钟爱?
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:44
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-19 12:42
《论语》里面有这样一段话：不撤姜食，不多食。
每顿饭都吃点姜，姜不多吃。
这句话很好翻译，但不好解释，从养生的角度解释才更准确，更容易理解。
孔子很重视姜的养生作用，中医也很重视姜，在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，近一半药方用到生姜。
有句老话：男人不可一日无姜。
民间还有许多关于姜的谚语：
家备小姜，小病不慌。
夏季常吃姜，益寿保安康。
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
四季吃生姜，百病一扫光。
早吃三片姜，胜过人参汤。
中医的药方大多都有姜，民间利用姜治病的偏方数不清楚。
姜就是传说中的还魂草。姜名字的来历，有一个传说：神农尝百草，误食毒蘑菇昏迷，苏醒后发现躺卧之处有一丛青草，神农顺手一拔，把它的块根放在嘴里嚼。过了不久，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。神农姓姜，他就把这草取名“生姜”。意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。
苏东坡对养生也有很深的研究，对姜也有记载， 苏轼任职杭州太守时，有一天，他去净慈寺游玩，见主持年过八十，鹤发童颜，精神矍烁，面色红润，双目有神。
苏轼感到十分惊奇，问主持用何妙方求得如此长寿。主持微笑着说：“老衲每日用嫩姜切片，温开水送服，已食四十余年矣。”
苏轼回去之后，特意记载了这件事，并写了一首诗：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”这首诗被后人收载编著于《苏沈良方》中。
在民间故事《白蛇传》里面有一段白娘子盗仙草救许仙的情节，白娘子盗的“仙草”就是生姜芽，姜汤就叫做“还魂汤”，可见“生姜”看似普通，却是很不平凡。
孔子对姜特别钟爱，姜也是孔子在《论语》中唯一提到的要经常吃的蔬菜。
科学证明姜有六大保健功效：一，抗氧化、抑制肿瘤。二，开胃健脾、促进食欲。三，杀菌解毒。四，防晕车、止恶心呕吐。五，促进血液循环、驱寒邪。六减少动脉硬化的发生。
佛教戒荤腥，荤包括葱、蒜、香菜、韭菜、洋葱，腥是指所有肉类。人们一般会把姜列为辛辣类食物，佛教的戒律中禁吃辛辣食物，但是姜不在禁止之列。
不撤姜食不多食是孔子的养生之道，每天都要吃点姜，姜虽好也不能多吃，再好的食物吃多了对健康都是有害的。
热心网友
时间：2023-10-19 12:43
莱芜是中国生姜之乡，强仕姜是为纪念孔子倡导生姜养生而得名，所以孔子喜欢。
热心网友
时间：2023-10-19 12:43
姜是孔子在《论语》中唯一提到的蔬菜，因为在我国中医的很多药方中都有生姜，生姜可以预防并治疗伤风流感所以孔子对姜特别钟爱。
热心网友
时间：2023-10-19 12:44
因为姜是一种非常好的调味品，可以有效提鲜， 而且姜还可以熬汤，有暖宫的作用。
热心网友
时间：2023-10-19 12:42
《论语》里面有这样一段话：不撤姜食，不多食。
每顿饭都吃点姜，姜不多吃。
这句话很好翻译，但不好解释，从养生的角度解释才更准确，更容易理解。
孔子很重视姜的养生作用，中医也很重视姜，在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，近一半药方用到生姜。
有句老话：男人不可一日无姜。
民间还有许多关于姜的谚语：
家备小姜，小病不慌。
夏季常吃姜，益寿保安康。
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
四季吃生姜，百病一扫光。
早吃三片姜，胜过人参汤。
中医的药方大多都有姜，民间利用姜治病的偏方数不清楚。
姜就是传说中的还魂草。姜名字的来历，有一个传说：神农尝百草，误食毒蘑菇昏迷，苏醒后发现躺卧之处有一丛青草，神农顺手一拔，把它的块根放在嘴里嚼。过了不久，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。神农姓姜，他就把这草取名“生姜”。意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。
苏东坡对养生也有很深的研究，对姜也有记载， 苏轼任职杭州太守时，有一天，他去净慈寺游玩，见主持年过八十，鹤发童颜，精神矍烁，面色红润，双目有神。
苏轼感到十分惊奇，问主持用何妙方求得如此长寿。主持微笑着说：“老衲每日用嫩姜切片，温开水送服，已食四十余年矣。”
苏轼回去之后，特意记载了这件事，并写了一首诗：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草，丁香沉香各半两，四两茴香一处捣。煎也好，泡也好，修合此药胜如宝。每日清晨饮一杯，一生容颜都不老。”这首诗被后人收载编著于《苏沈良方》中。
在民间故事《白蛇传》里面有一段白娘子盗仙草救许仙的情节，白娘子盗的“仙草”就是生姜芽，姜汤就叫做“还魂汤”，可见“生姜”看似普通，却是很不平凡。
孔子对姜特别钟爱，姜也是孔子在《论语》中唯一提到的要经常吃的蔬菜。
科学证明姜有六大保健功效：一，抗氧化、抑制肿瘤。二，开胃健脾、促进食欲。三，杀菌解毒。四，防晕车、止恶心呕吐。五，促进血液循环、驱寒邪。六减少动脉硬化的发生。
佛教戒荤腥，荤包括葱、蒜、香菜、韭菜、洋葱，腥是指所有肉类。人们一般会把姜列为辛辣类食物，佛教的戒律中禁吃辛辣食物，但是姜不在禁止之列。
不撤姜食不多食是孔子的养生之道，每天都要吃点姜，姜虽好也不能多吃，再好的食物吃多了对健康都是有害的。
热心网友
时间：2023-10-19 12:43
莱芜是中国生姜之乡，强仕姜是为纪念孔子倡导生姜养生而得名，所以孔子喜欢。
热心网友
时间：2023-10-19 12:43
姜是孔子在《论语》中唯一提到的蔬菜，因为在我国中医的很多药方中都有生姜，生姜可以预防并治疗伤风流感所以孔子对姜特别钟爱。
热心网友
时间：2023-10-19 12:44
因为姜是一种非常好的调味品，可以有效提鲜， 而且姜还可以熬汤，有暖宫的作用。
