发布网友 发布时间:2022-03-22 03:09
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懂视网 时间:2022-03-22 07:30
很多人不知道榴莲壳白瓤可以吃,大部分人都吃了榴莲之后就会把榴莲壳扔了,其实里面的肉可以吃,但是最主要的就是如何保存了,下面一起来看看榴莲壳白瓤怎么保存吧。
一般榴莲壳的白瓤可以放冰箱冷冻或者在太阳下面晾干保存,冷冻保存先要用把里面的肉弄出来然后再放冰箱里面保存。还可以用水煮榴莲壳使白瓤分离,然后放在太阳下面,或者干燥通风处晾干,白瓤有很大的作用,可以清热降火,无论是泡水冲服还是炖汤非常好吃哦。
榴莲壳白瓤的保存方法
榴莲壳的白瓤可以把榴莲外壳和肉分离,然后再接着把白瓤切成小块,然后用保鲜袋装好放进冰箱冷冻,按照用量分开保存,最后一起放进冷冻室以便于后期取用。
白瓤也可以放在通风干燥的地方保存,先在锅里加水煮开,然后把整个榴莲壳丢进锅里煮大概30分钟后取出,然后等榴莲壳冷了之后就可以看到大部分的白瓤和壳已经分离了,然后把白瓤全部剥除放在干燥通风的地方晾干即可。
以上就是关于榴莲壳白瓤怎么保存的相关内容了,大家吃完榴莲后别把榴莲壳,白瓤有清热降火的作用,吃了榴莲后喝一点白瓤汤再好不过了。晾干的白瓤可以直接磨成粉泡水喝,冷冻后的白瓤可以取出炖汤,不但味道鲜美,而且营养丰富,希望以上的内容对大家有所帮助。
热心网友 时间:2022-03-22 04:38
榴莲的体积都是很大的,如果家庭人员很少的话,那么一次是很难食用完的,但是新鲜的榴莲打开后如果不进行保存,就会出现变质的情况,这样就大大出现浪费,这种情况让很多人都非常的苦恼,要想让榴莲的保存时间更加的长久,最好是带壳进行保存,下面让我们来看看榴莲带壳怎么保存方法有哪些?
第一,榴莲带壳怎么保存方法有哪些?榴莲具有后熟性质,一般要放置在阴凉的地方保存。已经打开的榴莲就要放置入冰箱保存了。打开的榴莲可以用保鲜膜包好,装入塑封袋中,放置到冰箱冷冻室内冷冻,每次可以取出食用,这样冷冻后的榴莲吃起来会像雪糕一样美味。榴莲还可以连壳存放入冰箱,这样可以存放时间长一些。如果是剩余不多的榴莲,可以和牛奶搅拌后放入冰箱冷冻,美味的榴莲奶昔就做好了。
第二,可以将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。二、最好是放在保鲜盒里后放到冰箱的保鲜层,不过就算是新鲜的榴莲也最多放5天左右吧,存放时间长了就会影响新鲜感,还是少买快吃吧。榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。有报道称榴莲无助于降脂,因榴莲属高脂水果,含有大量的饱和脂肪酸,多吃会升高血液中总胆固醇的含量,导致血管栓塞。水果中的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇,因此,吃了过多的榴莲后可吃些高纤维的水果如橙、苹果和梨等。榴莲难以贮存,采后隔一夜味道就变差,两三天就会烂掉,榴莲在贮运和销售过程中腐烂损失率高达40%~50%,这也是中国北方市场上少见榴莲的原因。
榴莲带壳怎么保存方法有哪些?只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软。
热心网友 时间:2022-03-22 05:56
有 些人吃榴莲喜欢吃多少掰开多少,吃不完的榴莲怎么保存?榴莲带壳可以放冰箱吗?完整的榴莲怎么保存
榴莲
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榴莲带壳可以放冰箱吗
可以放冰箱。
一般来说,带壳的榴莲是可以放进冰箱的。不过,带壳的不用放冰箱,在常温下让它自然熟会更甜。剥出来的肉倒是可以在冰箱多放几天。榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。
榴莲
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榴莲吃不了怎么保存
榴莲被从树上摘下以后还是会慢慢成熟的,所以一般要放置在阴凉的地方保存。
榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。
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如何挑选榴莲
1、首先是用眼睛看,尽量选个头大的,因为个大的一般都是树枝上向阳的,吸收阳光养分比较多的。
2、选到合适的榴莲了,回家怎么打开呢?仔细观察榴莲顶端,会发现顶上有几条线
3、用尖刀沿着线向下扎,注意别用了太大,扎进去2厘米左右,然后沿着线切开8厘米左右。
4、用手抓住切开的壳,稍用力一掰就开了,oh,My,漂亮,香气扑鼻的果肉就出来了!
5、选榴莲的时候要注意看,表皮上不要有洞,如果有洞那就是被虫子咬过的。
热心网友 时间:2022-03-22 07:31
付费内容限时免费查看回答亲 榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。
提问我打算购买一车榴莲,放冷库的话,整个的话可以放多长时间
回答将榴莲表面擦拭干净,尽可能的保持干燥,然后外表面用保鲜膜包覆(榴莲很难实现密封,也不建议完全密封,无氧呼吸会产生酒精),放置于干燥、低温环境或者冰箱的冷藏室。
一般来说带壳的榴莲可以保存20天左右,如果发现有酸味或者其他异味儿,请不要食用。
未打开的榴莲可以防置在阴凉处保存,如果未成熟的榴莲可以用报纸包住,放在较为温暖的地方,两天后闻到香味基本上就熟了。
热心网友 时间:2022-03-22 09:22
装入保鲜袋,放保鲜层保存就行
热心网友 时间:2022-03-22 11:30
榴莲简介
榴莲,又名韶子、麝香猫果,地区俗称“金枕头”。属木棉科热带落叶乔木,树高15-20米,一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地,以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国,中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,头一次食用榴莲时,那种异常的气味可使许多人“望而却步”,但是,也有许多人自从吃了第一口以后,就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引。榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称。
榴莲的营养价值
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。
榴莲的食用效果
1.强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果。
2.缓解经痛
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用,同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.开胃促食欲
榴莲的气味跟人的感觉截然不同,有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动。
榴莲的选购窍门
看外形:榴莲个头大的水分足,够甜,挑外表锥形,刺粗大而稀疏的发育良好;
看颜色:选择颜色偏黄或偏褐色的,这种比较熟,口感更甜,不要挑绿色的;
看壳:壳有点开了的是熟的榴莲,口感甜;
听声音:把榴莲轻摇几下,有声音代表榴莲成熟可以吃了;
掂重量:看重量,同样大小的榴莲要选轻的,核小,重的榴莲核大;
闻气味:榴莲的近果柄处气味浓烈的好,有酒精味时说明已经变质。
榴莲.jpg果皮发青的榴莲不成熟、有酒精味的榴莲说明已经变质。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
榴莲的存储技巧
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。
榴莲的烹饪技巧
1.榴莲含糖和胆固醇较多,因而糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食或少食榴莲;2.榴莲热量和糖含量较高,因而肥胖人士和糖尿病患者应少吃;3.榴莲含钾量较高,因而肾病及心脏病人应少吃;4.榴莲性热而滞,喉痛、咳嗽、感冒、阴虚体质、气管敏感者均不宜多食榴莲5.榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃;6.榴莲富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会阻塞肠道,引起便秘。7.榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现。8.榴莲的种子富含蛋白质,炒熟或煮熟后去壳吃,味道类似板栗,能够增加体力。9.榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃些水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。
榴莲的食用禁忌
1.榴莲含钾量高,高血压患者少食。
2.榴莲是含糖量和能量较高的食物,糖尿病患者和肥胖患者应少食。
3.榴莲容易*,有酒精味时说明已经变质。
4.榴莲不可一次食用过多,否则容易上火,会在胃中吸水滞留,容易引起便秘。
榴莲的食用建议
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,就可以取出榴莲肉了。
榴莲1.jpg榴莲不仅可以直接吃,还可以切块或者切丁入菜。把榴莲切成小丁,里面加入一些冰激凌,搅拌一下,就能掩盖榴莲的味道;
榴莲在冰箱里冷藏2个小时后口感更好;
吃榴莲过量可立即吃几个山竹化解。