发布网友 发布时间:2022-04-21 07:48
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热心网友 时间:2022-06-18 19:20
做法
1、活泥鳅用淡盐水泡一小时,让泥鳅吐出脏物,洗净待用。
2、姜切成丝,蒜切成末。
3、辣椒切段。
4、把泥鳅倒入锅中(立马盖上盖怕活泥鳅蹦出来)煎,开盖后一边下油煎成有点焦香味,铲起备用。
5、另起锅,热锅下油、依次下姜丝、蒜沫、辣椒加少许盐煸出香味。
6、然后把煎好的泥鳅入锅和佐料加两勺料酒、一勺老抽、适量盐一起煸炒。
7、最后加一小把熟芝麻翻炒均匀。
干煸泥鳅的饮食禁忌
泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。与泥鳅能同吃的最佳搭配食物,泥鳅+豆腐:具有很好的进补和食疗功用。
上面给大家介绍的就是干煸泥鳅的相关信息,现在大家应该也知道了吧,如果你觉得干煸泥鳅是很容易做的话,那么就可以自己在家里面尝试一下,干煸泥鳅是很有营养的菜品,日常生活里面是可以经常食用的,可以给身体健康带来帮助。
热心网友 时间:2022-06-18 19:21
泥鳅鱼炖豆腐味道鲜美可口。泥鳅鱼用盐腌制晒干,放入葱姜蒜大料倒入酱油蒸煮,鲜香爽口。
热心网友 时间:2022-06-18 19:21
泥鳅干,放姜蒜辣椒爆香。放泥鳅干进去。放酱油耗油。然后放点水。不放水泥鳅干太干了不好吃。这样炒方便简单粗暴。好吃。
热心网友 时间:2022-06-18 19:22
泥鳅干。做法就是稍微过油油不要太热炸熟就好。而在六次巨星还有一种做法就是泥鳅干洗干净。然后。蹲在锅里少搞点强。炖出来也是很香的。