怎样做拍黄瓜
发布网友
发布时间：2022-04-21 08:05
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热心网友
时间：2023-10-16 20:42
菜品口味：蒜香
主要工艺：拌
所需时间：十分钟
制作难度：简单
所用厨具：其它
食材明细
黄瓜 2根 大蒜 4瓣 盐 2克 鸡精 2克 醋 少许 香油 适量 简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法，但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道，当黄瓜放在菜板上，用切菜刀平拍下去，把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。香的舒服，香的清新。。。这道简简单单的拍黄也是夏令的重头菜。1
黄瓜洗净放在菜板上，用切菜刀平拍，使黄瓜开裂。 2
切成小块。 3
大蒜剁碎。 4
把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中，加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。
