猪生肠怎样做才好吃？
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:05
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热心网友
时间：2022-06-17 15:48
很高兴为你解答问题
主材料:猪生肠(只用猪生肠就最好，爽脆一点而且容易洗)，猪大肠头，新鲜青木瓜，
配料:青辣椒，葱，莞茜，姜，生粉，酱油，油，盐，糖，胡椒粉，料酒。
做法:
1。
猪肠洗干净切段加些生姜片飞水去*味，(猪大肠要用盐抓抓，再用生粉搓搓，再洗耳恭听几遍就差不多干净了)
2。
木瓜切片，青辣椒切丝，葱和莞茜切断，姜切片。
3。
将锅烧热，放橄榄油把木瓜放进炒几下，盖上盖子一分钟后调味起锅。现在的木瓜还未全软的。
4。将锅烧热，放花生油热了后再放猪大肠和姜片清炒再放进猪生肠爆炒一会，放料酒、胡椒粉和少许清水稍煮一会，待水干放进炒好的木瓜和辣椒丝，再放少许盐，糖，酱油调味，最后用生粉开一点水和酱油调和倒进锅里，迅速把葱段和莞茜放进一起翻动均匀即可起锅。香喷喷的猪肠炒木瓜即大功告成。
作用:
青木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对*发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!熟的木瓜主要是滋阴美容，青木瓜更多汁，具备更好的丰胸美容嫩肤的效果。很多人都用来煲汤的!
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