发布网友 发布时间:2022-04-21 02:44
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热心网友 时间:2022-06-17 12:59
用到的材料有:菜心、大蒜、生抽、花生油、盐、白糖
下面是白灼菜心的具体做法:
1、菜心洗干净备用,大蒜剥皮后剁成蒜末备用。
2、锅里放水,大火烧开后,放入少许盐,一勺白糖,一点花生油,最后把菜心放进去,焯水30-40秒就可以了。
3、把焯好水的菜心捞起来控水,把菜心摊开晾凉,不要让菜心堆成一堆,到菜心稍微放凉的时候就可以把菜心装盘了。
4、把剁好的大蒜洒在菜心上面,然后放入生抽,最后浇上热的花生油,清淡又营养的白灼菜心就做好了