新烤的面包一般能放多久?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:14

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热心网友 时间:2022-06-17 16:38

最好放一到两个小时左右再吃会比较好。


刚出炉的面包含有二氧化碳,这是在发酵与烘焙过程中产生的。体内摄入二氧化碳容易胀气,并且会影响胃部消化。只有当面包的中心温度降至40°C左右,酵素作用才停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出。所以,面包出炉两小时后再吃最好。



将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口,放在常温下可保存两天左右的时间,只要在两天内吃完它,面包的新鲜度不会有太大的影响。


如果是自家烤制的面包,出炉后冷却到和手心温度差不多时,就可以放入保鲜袋扎起来,放在室温下保存了。

热心网友 时间:2022-06-17 16:39

刚刚做好的面包可以存放1天左右。把面包放在塑料袋或铝箔里,这样的包装可以保留面包的水分,防止变干变硬,再将其放置于冰箱内,以防变质,可以存放1天左右。

热心网友 时间:2022-06-17 16:40

可以放3天。

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