发布网友 发布时间:2022-04-21 01:51
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热心网友 时间:2022-06-17 05:02
步骤1:牛肉切片,青椒和彩椒切菱形,洋葱切片,姜切丝。
步骤2:牛肉片加入少许水、料酒,盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉拌匀,腌制15分钟。
步骤3:炒锅里放入两勺花生油,烧热油后爆香姜丝。
步骤4:放入牛肉片爆炒几下。
步骤5:把牛肉片爆炒至转色时将牛肉片捞起。
步骤6:利用炒锅里的余油爆香洋葱丝。
步骤7:将洋葱爆出香味时加入青椒片和彩椒片,煸炒。
步骤8:当青椒和彩椒炒熟时加入牛肉片。
步骤9:加入1勺沙茶酱和少许盐,将调味料和食材融合,当所有材料炒好后即可盛碟享用了。