鸡毛菜要煮多久才熟
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发布时间：2022-04-20 11:49
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热心网友
时间：2023-07-05 15:49
鸡毛菜煮面：准备食材， 将鸡毛菜。面条分别洗净，切好，待用，热锅中注水，煮沸，将干的面条入锅，盖上锅盖焖一会儿，大火烧5分钟左右，掀开锅盖，淋上少许生抽。
然后继续盖上锅盖，中火焖5分钟后掀开锅盖，放鸡毛菜，搅拌均匀，大火煮沸，放盐等调料，搅拌均匀，可以放一点增鲜的汤品，根据个人口味来放调料，搅拌均匀，出锅。
毛菜要焯水吗
鸡毛菜是否要焯水要看做什么菜，视情况而定。
鸡毛菜如果是清炒着吃的话，那么就不需要焯水，洗干净即可用来炒着吃，如果鸡毛菜是用来做凉拌菜的话，那就需要焯水，一来将鸡毛菜消毒杀菌，二来颜色也可以更翠绿，口感更加的好，因此鸡毛菜是否要焯水取决于拿来做什么菜。
鸡毛菜可以生吃吗
鸡毛菜不建议生吃。
鸡毛菜虽说是一种蔬菜，但是性凉，是不宜生吃的，容易影响脾胃健康，并且生吃的话，鸡毛菜的纤维难以消化，口感也不好，建议将鸡毛菜煮熟食用，凉拌着吃也是一种很好的选择。
热心网友
时间：2023-07-05 15:50
新鲜的鸡毛菜洗净后放入水中焯熟，小米用高汤煮至开花，然后淋在鸡毛菜上即可。这道菜翠绿、金黄和鲜红搭配，颜色特别好看，让人食欲大增。富含维生素的鸡毛菜加了健脾和胃的小米、补益气血的南瓜，营养也更加的丰富了。喜欢的朋友可以试试！
【金汤小米鸡毛菜】
主料：鸡毛菜250克、小米40克、南瓜30克；
辅料：高汤、盐、枸杞子；
做法：1、锅中煮沸水，小米洗净后放入锅中；
2、大火煮5、6分钟后，捞出沥干水分备用；
3、取一小块南瓜去皮洗净后切成小块；
4、加适量清水放入微波炉加热2分钟，然后再倒入搅拌杯里搅打成南瓜汁备用；
5、锅中加入适量高汤煮沸；
6、然后把之前捞出的小米倒入继续炖煮15分钟；
7、煮粥的同时，把处理干净的鸡毛菜放入清水中浸泡一会儿，再冲洗干净捞出沥干水分；
8、锅中煮沸水，放入鸡毛菜，加点盐和油煮沸绰熟；
9、然后捞出沥干水分后装入盘中备用；
10、煮至小米开花了，加入提前搅打好的南瓜汁拌匀，继续煮5分钟；
11、煮至汤汁开始变稠，加点盐调味；
12、我还加了几颗枸杞子，即可关火；
13、把小米南瓜汤淋在鸡毛菜上即可。
热心网友
时间：2023-07-05 15:50
我每次早上煮面就烫点鸡毛菜，大概2-3分钟就好了。
鸡毛菜煮面：准备食材， 将鸡毛菜。面条分别洗净，切好，待用，热锅中注水，煮沸，将干的面条入锅，盖上锅盖焖一会儿，大火烧5分钟左右，掀开锅盖，淋上少许生抽。
然后继续盖上锅盖，中火焖5分钟后掀开锅盖，放鸡毛菜，搅拌均匀，大火煮沸，放盐等调料，搅拌均匀，可以放一点增鲜的汤品，根据个人口味来放调料，搅拌均匀，出锅。
热心网友
时间：2023-07-05 15:51
鸡毛菜生吃行吗
鸡毛菜就是我们平时所熟悉的小青菜，一般都喜欢把它烧熟了以后再吃，如果想把它生吃的话，那其实也是可以的，但是生吃的话口味并不是很好，所以需要经过一些处理才能够生吃。处理得当以后生吃鸡毛菜也是可以为人体补充很多营养的，不管是维生素还是胡萝卜素都是非常丰富的。
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鸡毛菜有什么营养价值
鸡毛菜中的各种营养元素都是极为丰富的，对于身体是很有补益效果的，特别是其中的胡萝卜素很丰富，此外还含有很多的维生素种类，有维生素a和维生素b，所以通过吃鸡毛菜来补充各种营养元素的话是非常有效果的，而且鸡毛菜的吃法也有很多，虽然可以生吃，但是不建议生吃，把它做成炒菜或者煲汤的话是非常值得推荐的。
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鸡毛菜怎么做好吃
鸡毛菜不仅营养丰富，而且它的吃法也有很多，通常可以把鸡毛菜做成炒菜吃，这样最为清爽，当然也可以把鸡毛菜做成鸡毛菜汤来喝，也是比较营养美味的，它虽然是属于清淡类的蔬菜，但是它做出来的口味却很出众，所以在平时饮食中，大家不妨制作一些鸡毛菜的菜肴来慢慢的品尝。
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鸡毛菜是什么季节的菜
鸡毛菜是每个季节都可以种植的一种蔬菜，不同的种植季节，那么收获的季节就不一样，可以说在一年四季中都能够吃到鸡毛菜，春季栽培一般选择在11月上旬到2月下旬，种植的地点是在大棚里面，如果是在夏季栽培的话，那么一般是在4月份到8月份之间进行种植，如果选择在秋冬季节栽植的话，那么就会在8月到11月中间进行栽培。所以一年四季都能够种植鸡毛菜，一年四季也都能够吃到鸡毛菜。
热心网友
时间：2023-07-05 15:51
自从中国进入基本小康社会以来，人们的生活水平日益提高，生活水平有了保障，消费水平自然也会提高。从食品的多样性上就可以看出来，各国各地的特色美食都出现在我们摸身边，我们可以不用走出去就能吃饭各种美食。那么今天要给大家介绍一道美味——上汤鸡毛菜。
上汤鸡毛菜这道菜独具特色，十分受各个年龄阶段的人欢迎。这道菜最为关键的就是上汤，一定要选用老母鸡熬制成的鸡汤，这样才能使鸡毛菜的口感更为鲜美。融入了鲜香美味的鸡汤的清爽的鸡毛菜，这无比美味的滋味刺激着你的味蕾。
下面把做法告诉大家：
1.先准备所有材料。海米洗净用温水泡一下。
2.鸡毛菜择去老叶，洗净，在盐水中浸泡15分钟。
3.火腿、咸鸭蛋切丁，蒜切沫。
4.锅内放油，先爆香蒜沫儿。
5.放入咸蛋丁、海米和火腿丁翻炒。
6.加入一碗高汤烧开。
7.下鸡毛菜煮熟。
8.将鸡毛菜捞出。
9.大火煮至汤粘稠。
10.将汤浇在鸡毛菜上即可。
鸡毛菜是比较容易熟的，不要过早放入，也不要煮太久，不然蔬菜的营养就流失啦~还有一点就是家里如果没有高汤用清汤也是可以的，不会影响这道佳肴的口感的。
