芹菜和螃蟹可以一起吃吗
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发布时间：2022-04-20 17:33
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热心网友
时间：2023-10-05 00:35
芹菜和螃蟹可以一起吃。干锅香芹麻辣蟹是一道以螃蟹和芹菜为主料的美食。
据现代科学分析，每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。
螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每 500 克螃蟹中含蛋白质 49.6 克、脂肪 9.3 克、糖类 27.2 克、磷 1.088 毫克、铁 33.6 毫克和适量维生素 A 等。它既是滋补品又是佳肴，很受人们的喜爱，常是喜筵上的主菜。但对孕妇来说并不适宜。
扩展资料：
芹菜的作用：
芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
螃蟹的作用：
螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
参考资料：百度百科-干锅香芹麻辣蟹
参考资料：百度百科-芹菜
参考资料：百度百科-螃蟹
热心网友
时间：2023-10-05 00:35
螃蟹不能和什么食物一起吃呢？
热心网友
时间：2023-10-05 00:36
您好，芹菜和螃蟹相克，不可以一起吃。 谢谢！
芹菜食物相克表
芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
热心网友
时间：2023-10-05 00:36
试试不就好了
