苜蓿草籽收割后草如何利用？
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:10
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-19 13:18
紫苜蓿又名紫花苜蓿，是多年生豆科植物。据浙江省农业科学院畜牧兽医研究所测定：青刈紫苜蓿（开花期）含水分76.62%，粗蛋白质5.38%，粗脂肪1.24%，粗纤维5.93%，无氮浸出物8.7%，粗灰分2.13%，其中钙0.19%，磷0.08%；晋南苜蓿（干物质）含粗蛋白质21.98%，粗脂肪3.5%，粗纤维16.44%，无氮浸出物49.18%，粗灰分8.9%，其中钙1.5%，磷0.46%。开花期苜蓿干草中的含粗蛋白质为玉米的2倍多，超过麸皮和米糠的含量；而且蛋白质的品质好，必需氨基酸丰富，能够弥补一般谷类饲料如玉米籽粒中色氨酸和赖氨酸的不足。其中矿物质的含量也很多，特别是钙为玉米的8倍，还含有丰富的各种维生素。所以，是猪优良的蛋白质、矿物质和维生素补充饲料。在蛋白质饲料不足的情况下，提倡多种、种好苜蓿，是解决蛋白质饲料的重要途径。
苜蓿的根系发达，耐旱、耐寒，植株在积雪覆盖下能耐零下44℃的低温。对土壤要求不严格，只要土层较厚，不是低洼易涝的地方都可种植。不仅适宜大面积栽培，也可以利用宅旁空地零星种植。再生力强，产量较高，一年可割3～4次，一般每公顷产青草45000～60000千克左右。管理好的可产75000千克以上，并可连续利用6～7年。
苜蓿种子很小，顶土力弱，幼苗生长缓慢，易遭杂草危害。因此，种苜蓿的土地要深耕细耙，*保墒，这是保证苗全、苗壮、无草荒的关键。为了促进幼苗生长，提高产量，播种前应结合深翻施入底肥，每公顷最好不少于37500千克，以厩肥掺磷肥为好。
春、夏、秋三季均可种植，但以春秋为好。由于种子在地温达到5～6℃即能发芽，故可在早春解冻后抢墒播种，当年可收草1～2次。如果春季墒情不好，可以夏播。夏天地温高，容易拿全苗，幼苗生长旺。风沙大的地方最好采取夏播，以免沙土覆盖妨碍出苗在北方夏播最晚不要迟于7月中旬，以免影响越冬。气候温暖的地区也可在处暑后进行秋播。
播种量，在收草地为每公顷15～22.5千克，收种地宜稀播，播种量可减半。苜蓿的种子中有一部分是硬皮的，下种后不易吸收水分，发芽慢。所以，播种前应用50～60℃的温水浸种15～60分钟，或用碾子进行串压以提高发芽率。
播种时采取小垄或大垄均可。小垄行距30厘米左右，植株茂密能隐蔽杂草；大垄行距加宽到40～50厘米，以便于铲趟追肥，通风透光也好，植株长势旺，害病少。比较干旱的地区和留种地多是种大垄。在沟壑、河滩种植苜蓿，可以撒播。
苜蓿种子小，顶土力弱，播种深度以1.5～3厘米为宜。播种后6～10天可出苗。播种当年，幼苗生长缓慢，易受杂草危害，越冬能力也差。管理上应做到春铲、夏趟，防止草荒；秋末培土，使根颈埋在湿土层内，以利越冬；地势较低春季积水的地方，要注意排水，减少越冬死亡。播后2年以上的苜蓿，枝繁叶茂，管理比较简单。只要在早春萌芽前，搂净田间苦枝落叶，提高地温，就能促进返青生长。有条件的可灌返青水和追肥，以促进返青提早和提高返青率。每次收割后要铲趟一次，防止草荒，促进再生。
苜蓿可以青饲、晒制干草及干草粉、青贮。收割苜蓿打浆喂猪，宜在植株稍嫩时刈割（幼嫩苜蓿含有皂素，有抑制酶的作用，过量饲喂，容易引起消化道疾病）。晒制干草打粉喂的，应在现蕾盛期至开花初期刈割，以兼顾饲用价值和产量。过去晒制干草的方法通常是，在晴天露水消失后刈割，就地平摊晾晒，枝叶萎蔫后搂成5～10千克左右的小堆，风干2～3天，然后拉回猪场上垛或打成草粉保存，但这种方法晒制的苜蓿营养价值不如人工干燥苜蓿，主要是对胡萝卜素的破坏很大。而人工快速干燥法，即把刚收割的苜蓿，在800～850℃高温烘干机中干燥2～3秒，水分可降到10%～20%，可保持新鲜苜蓿养分的90%～95%。苜蓿用作青贮时，与禾本科牧草混合青贮，效果更好。
春播的当年可收割1次，秋播的第二年可收割2次，以后每年可收割3～4次，平时刈割，留茬4～5厘米为宜。每年最后一次刈割不能太迟，宜在10月中旬前后进行，要留茬高一些，以7～8厘米为合适。这样可以养根，有利越冬，第二年返青长势也旺。否则，最后一次割得太迟，养不好根，容易造成越冬死亡。
采种的苜蓿，要加强田间管理，生长期间不能刈割，否则收不到种子。当植株上的豆荚下部变成黑色、中部变成褐色、上部变成*时，即可收割采种。脱粒后的种子要扬净，妥善保管。
