为什么安琪酵母做的馒头过夜她就会变味儿
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热心网友
这个问题我来帮你回答，有以下几个方案帮你解决：
1、蒸馒头时多蒸2-3分钟，可以保证一些菌全部都失活了；
2、可以多添加一些防腐剂来解决，如丙酸钙；
3、要保持生产环境周围的卫生。
试试可能第二个方案更有效。
热心网友
是不是存放的地方温度太高了？
热心网友
湿度大
