烤箱烤腰子的做法
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1、用料：白皮洋葱200克、大羊腰子四个300克、红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
3、洋葱洗净切丝待用。
4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
5、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。
6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
7、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱。上下火200度烤8分钟即可取出食用。
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1、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2、洋葱洗净切丝待用。
3、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟.
5、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
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1、材料：大羊腰子适量、半用盐、白酒、辣椒面、孜然各适量、洋葱一个。
2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
3、洋葱洗净切丝待用。
4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
5、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。
6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
7、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
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烤羊腰子
1.大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
2.洋葱洗净切丝待用。
3.将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
4.烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。
5.取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
6.再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
常吃羊腰子是可以起到很好的养生功效和保健的作用，经常吃羊腰子是可以起到抗衰老等好处，羊的肾脏。又称内肾。剖开洗净用。有一定药用价值和食疗价值。羊肾，顾名思义其实就是羊的肾脏，是一种养生价值很高的保健品，在中医羊肾是一种药用价值很高的，羊肾具有补肾气，治疗肾虚，而且还可以有效的缓解阳痿早泄等情况，对于男性增强体质，调理体质有很好的效果，但是也是需要注意适当的食用的，以免食用过多造成胆固醇高的情况。
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烤腰子的做法
1.猪腰子去掉腰*
2.腰子切3厘米见方的块备用
3.葱姜蒜切片备用
4.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味
5.烤箱预热3分钟
6.设定烤箱温度为260度、上下火
7.将腰子放入烤盘中，烧烤至全熟即成
