草莓一放小苏打就坏

发布网友 发布时间:2022-02-24 19:38

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2022-02-24 21:07

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,而小苏打学名碳酸氢钠,为碱性物质。它们相遇时自然会发生化学反应,,,所以放小苏打的草莓会坏是正常的,其实大多数的水果都含有有机酸不宜与碱性物质存放。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com