鸽子汤放栗子什么功效
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鸽子煲板栗汤行，鸽子肉性温平，滋补气血，是较为理想的食物补品。板栗主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能。 做法如下： 材料： 鸽子500克，香菇20克，木耳20克，山药50克，红枣5克，枸杞3克，姜，葱，料酒各5克 做法：
1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，板栗，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
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营养功效
有较佳的健脑抗衰功能。
解热、镇痛预防癌种增加食欲
具有清热泻火、凉血解毒作用。
对高血压和心脏病患者极为有益
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付费内容限时免费查看回答先把鸽子处理好，然后丢到紫砂锅里面加一点点生姜，然后注入纯净水，煮30分钟之后再将板栗放进去转小火再炖它，45分钟~一小时，喜欢加枸杞，你可以加点枸杞。至于功效。主要还是鸽子汤的功效，鸽子有补血益气，静心凝神的作用
