荷塘小炒还可以叫什么?

发布网友 发布时间:2022-04-25 11:58

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热心网友 时间:2024-07-30 21:30

配料:


莲藕、山药、荷兰豆、胡萝卜、水发木耳、盐、鸡精、香油、葱姜 


烹饪步骤:


1.准备好莲藕荷兰豆胡萝卜木耳山药。 

2.莲藕和胡萝卜去皮切成片,泡发好的木耳用手撕成小块。 

3.山药去皮切成片,荷兰豆摘洗干净。 

4.锅中放水烧开,加入少量的盐和油,下入胡萝卜和莲藕片。 

5.再下入山药和荷兰豆。 

6.下入木耳焯水1分钟。 

7.直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。 

8.把葱姜切碎。 

9.准备好水淀粉。 

10.锅中放油爆香葱姜碎。 

11.下入焯水的所以食材快速翻炒。 

12.芶入薄芡,加入盐鸡精调味即可。

热心网友 时间:2024-07-30 21:28

荷塘月色

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