发布网友 发布时间:2022-04-25 08:55
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热心网友 时间:2022-05-07 22:26
1. 将豆角去筋洗净切细丝,胡萝卜洗净切细丝,肉同样切丝。2. 热锅中倒入适量植物油,待油五成热时放入姜丝,出香味后放入肉丝翻炒。加少许料酒。3. 待肉七分熟时加入少许酱油,放入豆角丝加10ml炒菜香(没有不放,主要用于调鲜香)一同翻炒4分钟。4. 豆角炒软后,加一小勺水,倒入胡萝卜丝炒至熟。5. 豆角炒熟后放入鸡精、点少许香油,放入蒜末,出锅即可。