生牛肉什么部位的好吃
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牛里脊肉最滑嫩、好吃！肉量较少，价格也较高。如果是炖或红烧，则是“筋头巴脑”的部位好吃，如肋板、蹄筋、牛尾等。
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看你怎么吃啊 如果是煎牛排肯定是眼肉啦 懂行的都知道的 如果是红烧牛腩肋条都可以 红烧牛尾也不错 如果是炖或者烧牛腩最好了 如果做馅料肋条正好 如果做凉菜当然是牛腱子
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牛腩应该是最有味道，牛健肉也不错
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牛里脊但最好不要生吃
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脊椎部位的一部分
