用牛奶和酸奶怎么做更多的酸奶
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发布时间：2022-04-25 12:56
共3个回答
热心网友
时间：2024-11-07 20:52
1、5勺酸奶（引子）放入容器
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长）
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子
呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可
加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子
复杂版本：
原料：
纯牛奶500ml（经多次实验，完达山纸盒纯牛奶最好）原味酸奶125ml（作菌种用，实验证明万家宝原味酸奶最好）
满意请采纳。
热心网友
时间：2024-11-07 20:55
让牛奶发酵
热心网友
时间：2024-11-07 20:54
1
准备好所有的材料。
2
把牛奶倒入用热水消完毒的酸奶杯中，倒入酸奶（代替乳酸菌）。
3
彻底搅拌均匀，
4
用沸水煮过的勺子或是筷子，搅拌均匀，不然出来后会有颗粒感。
5
酸奶机外层加入适量的温水。
6
把酸奶杯放入酸奶机内。
7
盖好外盖，系统默认时间是8小时，第一次做，我没有减少时间，到最后还剩1个多小时的时候，我打开盖子看了一下，已经可以了，其实7个小时左右就可以了
