蚕豆怎么炸又酥脆又大
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热心网友
蚕豆怎么炸，又酥又脆又大。具体的做法应该把蚕豆彻底泡发以后。在蚕豆的中间部位划开一个小口子，然后用大火油炸，就能做的又酥又脆了。
热心网友
长度在炸之前，首先一定要给它清洗干净一下，然后小火慢炸
热心网友
这个蚕豆的话，加一点鸡蛋，加点面粉，然后裹着炸
热心网友
馋的我首先把它泡一晚上，然后把中间给他剪成一个口，这个时候把水分晾干了，以后再去炸又酥又大又好吃
热心网友
把蚕豆在凉水里泡发好之后，控干多余的水分，凉油下锅炸到蚕豆起泡，要不停的翻这样炸出蚕豆就会很酥脆。
