做馒头包的配方,高人指点,谢谢

发布网友 发布时间：2022-04-24 18:53

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热心网友 时间：2023-11-04 02:43

做馒头没有配方啊，就是揉面放发酵粉然后把盆放在温水里（水温在30度左右即可）保温半小时，见面团变大表面有很多孔时证明已经发酵了，就可以做成馒头放在蒸炉拉。发酵粉放多少看包装有说明（超市有卖）。还有就是代替发酵粉的东西叫可食用苏打粉超市也有卖，做出的馒头别有一番味道，作法比发酵粉简单些，就是苏打粉与面粉按照说明比例均匀揉成面团就可以直接做成馒头形状放入蒸锅了，无需等待发酵。望采纳。

热心网友 时间：2023-11-04 02:43

做馒头没有配方啊，就是揉面放发酵粉然后把盆放在温水里（水温在30度左右即可）保温半小时，见面团变大表面有很多孔时证明已经发酵了，就可以做成馒头放在蒸炉拉。发酵粉放多少看包装有说明（超市有卖）。还有就是代替发酵粉的东西叫可食用苏打粉超市也有卖，做出的馒头别有一番味道，作法比发酵粉简单些，就是苏打粉与面粉按照说明比例均匀揉成面团就可以直接做成馒头形状放入蒸锅了，无需等待发酵。望采纳。

热心网友 时间：2023-11-04 02:43

做馒头没有配方啊，就是揉面放发酵粉然后把盆放在温水里（水温在30度左右即可）保温半小时，见面团变大表面有很多孔时证明已经发酵了，就可以做成馒头放在蒸炉拉。发酵粉放多少看包装有说明（超市有卖）。还有就是代替发酵粉的东西叫可食用苏打粉超市也有卖，做出的馒头别有一番味道，作法比发酵粉简单些，就是苏打粉与面粉按照说明比例均匀揉成面团就可以直接做成馒头形状放入蒸锅了，无需等待发酵。望采纳。

热心网友 时间：2023-11-04 02:43

做馒头没有配方啊，就是揉面放发酵粉然后把盆放在温水里（水温在30度左右即可）保温半小时，见面团变大表面有很多孔时证明已经发酵了，就可以做成馒头放在蒸炉拉。发酵粉放多少看包装有说明（超市有卖）。还有就是代替发酵粉的东西叫可食用苏打粉超市也有卖，做出的馒头别有一番味道，作法比发酵粉简单些，就是苏打粉与面粉按照说明比例均匀揉成面团就可以直接做成馒头形状放入蒸锅了，无需等待发酵。望采纳。