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金华火腿是浙江金华风味食,是金华市最负盛名的传统名产。
1.金字火腿:生产规模、市场占有率、品牌知名度连续多年位居行业领先地位,成为金华火腿行业的龙头企业。
2.宗苏火腿:创建于1983年,是一家老字号火腿加工企业。被金华市*授予“金华火腿王”称号。
3.宗泽火腿:行业协会首批会员,是浙江省金华火腿研究所定点企业。
4.雪舫蒋火腿
5.金都火腿
6.美福火腿
7.万特火腿
金华本地是牌子是“金字”火腿比较正宗,此外金华东阳的“雪舫蒋”牌子也很好。金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时就已被列为贡品。为中国腌腊肉制品中的精华。
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金华火腿最好的是金字火腿,金华火腿是地域统称,金字火腿是火腿行业中唯一一个上市的,你可以去淘宝上了解下 金华金字火腿旗舰店
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知道山东的得利斯有几种做的不错的火腿,比如,里昂火腿,帕珞斯和ilive火腿,都挺不错的。
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浙江风味
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不怎么好吃