菠萝油条虾的菜品特色
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发布时间：2022-04-25 14:32
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热心网友
时间：2023-10-09 06:41
原料：菠萝罐头一瓶、鲜虾二斤（当然没用完）、色拉酱一瓶、永和油条一根、姜一小块、盐少许，生菜叶一片
大概在超市买了这些东西，花费40元左右，其中虾和罐头还有得剩，够再吃一顿的说……
制作方法：
1、先虾洗净，去头、剥皮、剔除虾线，放盘中备用2、切姜丝少许，与虾肉拌匀，放入一点盐，腌5分钟
3、将腌好的虾放锅里蒸10分钟即可
4、油条切成5-6厘米的段
5、虾蒸好取出切碎，塞放油条当中。注意塞紧，不要让虾肉漏出来。
6、锅中倒入少许油，将准备好的油条段炸一下。注意油不可太热，用小火，炸得不能太久，两面翻一下即可，主要是使外皮松脆。
7、盘底铺一片生菜叶，一边放菠萝块一边放炸好的油条虾
8、将色拉酱倒入一个碗内，加少许清水搅拌好，均匀浇在菠萝及油条上
