在餐桌上吃饭的时候座位有何讲究?
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:28
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-02 17:18
中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：
一、入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．
第二、进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三、进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
第四、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五、吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回谢.
热心网友
时间：2022-06-02 18:36
拜托一二楼，人家问的是座位的讲究，不是饮食文化礼仪的要求！
要说座位的讲究，全国估计山东人讲究最多（孔老二的故乡嘛）。
就座时先要分清楚身份，请客一方最主要的1号、2号、3号人物称为称为主陪、副陪、三陪，被请的客人一方主要的1号、2号、3号、4号人物被称为主宾、副宾、次宾、四宾。
这样一桌吃饭的*约8-12人，到了吃饭的餐桌后，酒杯里面的口巾（手帕巾）造型不一样，样子最大，类似孔雀型的就是主陪就座的位置。一般靠窗冲门，这样就定下了桌子的主要位置（类似大约时钟的12点方向）
总体来看一桌人按照以下程序就座：
主宾（大约11点方向）；主陪（大约12点方向）；副宾（大约1点方向）；
副陪（大约6点方向）；次宾（大约5点方向）；四宾（大约7点方向）；
其余宾客一方按照年纪、职务等的尊卑，顺时针由2点位置开始转圈就座即可。
三陪、四陪或者司机可以坐9点、3点的位置。与主宾关系最密切，或者最擅长、最应该搞接待服务工作的人可以坐10点位置。
宴会开始，主陪、副陪先后敬酒、致辞等等，宴会结束最后由主宾或者主陪致辞、干杯。
参考资料：个人经验+宴会礼仪文化
热心网友
时间：2022-06-02 20:11
最基本的就是 坐不能歪歪斜斜 吃东西不吧唧嘴 喝汤不出声 不敲餐具 发出声音 和家人吃饭可以随意 和陌生人吃饭 最好不要说话 唾沫喷到餐桌上
