土司煎蛋的做法,土司煎蛋怎么做好吃,土司煎蛋
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:29
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 03:41
用料
土司 一片
鸡蛋 一个
黑胡椒粉 适量
盐 适量
土司煎蛋的做法
所有的材料大集合，杯子是主角。
用杯子在土司中间位置抠个洞。一下肯定抠不出来，可以先向下用力，再左右旋转一下杯子。
有模具的亲，还可以抠出其他形状。抠出来的土司不要扔掉，留着待用。
平底锅内放适量花生油，一定要耐心，用小火。
把土司放锅内。
在土司洞内打入一个鸡蛋，这时千万不要动，不然鸡蛋不成型。
小火慢煎，在鸡蛋上均匀的撒少许黑胡椒粉和盐。
鸡蛋成型后，把刚刚抠出来的土司轻轻盖在鸡蛋上，用筷子和铲子慢慢翻面。
翻面后继续小火慢煎。
喜欢鸡蛋熟一些的，可以用铲子轻轻按压鸡蛋。
两面都好了，出锅吧。
摆盘。
好吃营养又方便的土司煎蛋，做个美美的早餐吧。
热心网友
时间：2023-10-09 03:42
吐司煎蛋的做法
吐司用刀划掉中间的部分，留下一个边框，中间挖掉的部分要留着哈
平底锅开火倒一点点油，吐司边框下锅，往中间打一个蛋，这时候火要大一些，可以避免蛋白流到边框外面。
蛋白基本凝固后转小火，盖上一片芝士，再盖上两片火腿片。
再把之前挖掉的吐司盖上去。
慢慢的把盖上去的吐司压进去。这时候蛋黄可能会破掉，无所谓啦，这样反问有助于那片盖盖的融合。
两边翻翻面，颜色微金黄之后就可以出锅开吃啦~
