如何蒸切糕?

发布网友 发布时间:2022-04-25 14:52

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热心网友 时间:2023-05-10 00:20

糯米,红豆,大枣泡一宿;

不带水的糯米上锅蒸,旁边放大枣一起蒸;

将蒸好的糯米垫底,再放一层蒸好的去核大枣,枣上再放一层糯米;糯米上放一层红豆,再放一层糯米;

米上放保鲜膜,放一盆水,菜板上放重物压1-2小时,切糕完成后,四边切掉。


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